ผมเป็นคนต่างชาติ ช่วยเเฟนในร้านกาเเฟได้รึเปล่า

สวัสดีทุกคนครับ 

ผมเป็นคนมาจากประเทศสวิสผมอายุ25ปี มีลูกหนึ่งคนวัยสองขวบ
ตอนนี้เรายังไม่เเน่ใจเเต่เราคิดอยากเปิดร้านขายกาเเฟเเละเค้กที่เชียงใหม่ ผมรู้ว่าคนต่างชาติทำงานในประเทศไทยไม่ได้ถ้าไม่มี work visa. 
ถ้าผมเเค่ช่วยบ้างครั้งที่กวาดร้านเเละล้างจานตอนร้านปิดผมควรมี work visa ไหมครับ
จริงๆเเล้วผมยังทำงานอยู่สวิสเลยขอ Work Visa ตอนนี้ไม่ได้ครับ เเต่ผมมาที่ไทยหลายๆเดือนทุกๆปี
ถ้าเราเปิดร้านมันจะเป็นร้านของเเฟน100%เเต่ผมช่วยจ่ายค่าร้านได้
ถ้าผมเเค่ช่วยบ้างครั้งทำอะไรที่ร้านตร.จะจับผมไหม
เเละคนไทยจะดูยังไงถ้ามีคนต่างชาติช่วยเเฟนในร้าน?

ขอบคุณมากเเละขอโทษถ้าผมเขียนไม่ถูกครับ เรียนภาษาไทยมาหลายปีเเต่ยังยากมากอยู่ครับ 55