โกโก้บราวนี่ สูตรทำในหม้อหุงข้าว สำหรับคนไม่มีเตาอบ

กระทู้สนทนา

เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำขนม อุปกรณ์ทำขนม หม้อหุงข้าว

สวัสดีค่ะ เนื่องจากมีFCหลายคนสอบถามเข้ามาว่า อยากทำโกโก้บราวนี่ไว้กินเองที่บ้าน แต่ไม่มีเตาอบ จะสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ย?
วันนี้แม่มิ้วจากช่องยูทูป ทำเองกินเอง มีเมนู #โกโก้บราวนี่ สูตรทำในหม้อหุงข้าว มาฝากค่ะ สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ แต่ชื่นชอบบราวนี่เป็นพิเศษ อยากลองทำกินเองง่ายๆที่บ้าน เตรียมปากกาดินสอ จดสูตรแล้วมาทำกันได้เลยค่ะ

วิธีทำเป็นคลิปวีดีโอตามลิงค์ https://youtu.be/NDy48Vlcx9Y

ง่ายๆแค่เตรียม

ขั้นตอนและวิธีทำ
1.เตรียมอ่างผสม แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป

2.จากนั้นตะล่อมให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีเป็นเนื้อเดียวกัน

3.ทาน้ำมันเล็กน้อยที่หม้อหุ้งเข้า

4.เทเนื้อบราวนี่ที่ผสมเสร็จลงไป เกลี่ยหน้าบราวนี่ให้สวยงาม

5.นำไปหุงแบบหุงข้าวปกติ รอจนสุก(ไฟกระพริบที่ปุ่มสุก)

6.พอสุกแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มลงไปดูว่าเนื้อบราวนี่ได้หรือยัง

ถ้ายังไม่ได้ให้กด หุงข้าวอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที(หรือนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับหม้อหุงข้าวแต่ละยี่ห้อ)ให้คอยตรวจสอบ พอครบ20นาทีให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้เย็นตัว 40 นาที

7.หลังจากพักเย็นตัว40 นาทีแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีติดเนื้อบราวนี่ขึ้นมา เป็นอันใช้ได้ (ถ้าอยากให้กรอบทั้งสองด้านให้พลิกกลับด้านแล้วหุงต่ออีก15-20 นาที)