หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำกะหล่ำทอดน้ำปลาอย่างไรให้กรอบหรือเปื่อยๆ ไม่แข็งคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
อาหาร
เมนูผัด
เราลองทำแล้วลวกน้ำร้อนก่อน แล้วเอาขึ้นแช่น้ำเย็นผึ่งสะเด็ด แล้วตั้งน้ำมันร้อนแล้วทุบกะเทียมลงทอดให้หอมแล้วใส่กะหล่ำลงไปทอดๆผัดๆจนมีน้ำผักออกมา ก็เอาน้ำปลากับน้ำเชื่อที่ผสมไว้ดีแล้วค่อยๆราดลงไปให้ทั่วๆคลุกๆๆๆแล้วผัดจนสุกยกลง บางทีก็กรอบ แต่บางทีก็เหนียวไม่กรอไม่สุก เหนียวอีก เลยไม่รู้ต้องมีเทคนิคยังไงคะขอชี้แนะหน่อยจะทำให้แม่กินค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ เส้นเหนียวนุ่มไข่อบเด๋งลาวาหอมอร่อยทำกินเองที่บ้านง่ายๆ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบทำกินเองที่บ้านง่ายๆส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมากกกทั้งหอมกระเทียมเจียวเส้นก็เหนียวนุ่มไปดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากหั่นไก่เนื้อสะโพ
ครัวคิดนิ kidcook
วันนี้นำเสนอเมนู : ฉู่ฉี่ปลากรอบ เมนูบ้านๆทานได้บ่อยๆไม่มีเบื่อ
ฉู่ฉี่ปลากรอบ เมนูนี้ใช้ปลาช่อนแดดเดียวค่ะทอดง่ายกรอบนานและอร่อยมากๆค่ะ เรามาเริ่มทำพร้อมกันเลยค่ะ หั่นปลาช่อนแดดเดียวเป็นชิ้นเล็กๆคลุกกับแป้งทอดกรอบ หลังจากนั้
สมาชิกหมายเลข 5307265
ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียวหอมอร่อยทำง่ายอีกแล้วจ้า
ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียวยั่วๆจ้า ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากนำเนื้อบดผสมกับพริกไทย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและนมจืดผสมให้เข้ากันหมักไว้ 10นาที หั่นหอมใหญ่เป
ครัวคิดนิ kidcook
แกงหมูใบชะพลู กับไข่ดาวกรอบๆ ปกติทอดไข่แบบไหนกันคะ
เมื่อวานเพื่อนถามวิธีทอดไข่ดาวกรอบๆ วันนี้เลยดูว่าจะกรอบตามที่สอนเพื่อนมั้ย ผลออกมาใช้ได้ กรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับแกงหมูใส่ใบชะพลู อร่อยมากค่ะ เทคนิคแบบเรา เ
KoolkyBear
ผักชุบแป้งทอดวันนี้จะใช้ฟักนะคะ
สัดส่วนที่ใช้ 1ฟัก 2 แป้งทอดกรอบ 1 ห่อ วิธีทำ นำฟักมาปอกเปลือกล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กใช้แค่ตามทีเราต้องการค่ะไม่ต้องหมดลูกจากนั้นนำแป้งทอดกรอบใส่ลงไปผสม
สมาชิกหมายเลข 5136421
ข้าวโพดทอด คอหมูย่างน้ำตก
ร้านขวัญใจเด็ก ท่าพระจันทร์ และหน้าพระลาน ไปแล้วต้องสั่งเบิ้ล ข้าวโพดทอด กินที่อื่นก็ไม่เหมือนร้านนี้ ข้าวโพดทอดน้ำจิ้มถั่วลิสง รู้ไหมร้านไหน ขอบคุณทุกท่านที่แว
กัมบอล
ชุดของทอดรวม
บ่ายๆ รองท้องด้วย ชุดของทอดรวม กันค่ะ
tea_time
ไก่น้ำตกที่ไม่ใช่ ไก่น้ำตก
อย่าเพิ่งงงค่ะ ไก่น้ำตกเอาจริงๆถ้าไม่ใช่ร้านคนมุสลิม เราก็จะเห็นแต่หมูน้ำตก มากกว่าไก่น้ำตก แล้วทำไมกัมบอล ถึงตั้งกระทู้ ไก่น้ำตก ที่ไม่ใช่ไก่น้ำตก เพราะว่าคนขา
กัมบอล
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
อาหาร
เมนูผัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำกะหล่ำทอดน้ำปลาอย่างไรให้กรอบหรือเปื่อยๆ ไม่แข็งคะ