นี่่ค่ะ ปลาครูดคราด เป็นปลาทะเลน่ะ ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง ได้หมด เนื้อรสชาติอร่อย วันนี้ไปเจอที่ตลาดปลาสดตาใสจิ๊งเลย คงต้องแกงส้มแหละ เพราะมีหน่อไม่ดองอยู่ แม่ค้าหั่นชิ้นปลาพร้อม

ปลาหม้อแตกทอด เมนูเช้านี้

ตอนกลางวันแวะร้านขนมจีน วันนี้มีขนมไส้ไก่ด้วย ขนมไส้ไก่ขนมพื้นเมืองภาคใต้ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน รูปร่างลักษณะเป็นเส้นยาวคล้ายไส้ไก่ ขดไปมา แล้วลงทอดในน้ำมันจนกรอบ นิยมกินขนมไส้ไก่ทั้งกับโจ๊กตอนเช้า ขนม

ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่

***** เฉลย คห. 14 ครับ ****** ซื้อที่ร้าน ไม่ไช่สั่ง delivery ซักเที่ยงกว่าๆ มาเฉลย

ไปตลาดซื้อปลาหางควายมา จับใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ความร้อนอยู่ที่ 200 20 นาที

Family Happy Trip จันทร-โอชา (จันทบุรี 2 วัน 1 คืน) (28-29 มิ.ย. 68) ทริปจันทบุรี 2 วัน 1 คืน เป็นทริปที่เกิดขึ้นเร็วมาก นัดกันไม่เกิน 2 อาทิตย์ ก็ออกเที่ยวกันเลย เพราะบรรดา สว. (สูงวัย) ทั้งป๊า แม

เช้าจัดกาแฟปาท่องโก๋ ข้าวเหนียวหมูทอด กลางวันจัดพิซซ่ากับสปาเกตตี้ น่าจะอิ่มถึงเย็นๆ

ข้าวมันไก่ทอด น้ำเต้าหู้ ขนมครก