เครื่องผสมแป้งยี่ห้อไหนดีคะ มือใหม่หัดทำขนมค่ะ

พอดีหนูเป็นมือใหม่หัดทำขนมแต่ไม่มีที่ผสมแป้ง ซึ่งบางเมนูอย่างพวกเค้กก็น่าจะจำเป็นอะคะ (บางทีใช้ตะกร้อปั่นเองก็เมื่อยมือ TT) เลยตั้งใจจะจะซื้อเครื่องผสมแป้งอะคะ อยากได้อันแบบกระทัดรัดนิดหน่อยอะคะ รบกวน

ช่วยแนะนำเตาอบ สำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอร์รี่ด้วยค่ะ ขอรายละเอียด รุ่น ยี่ห้อ เรทราคา พร้อมทั้งสถานที่ด้วยค่ะ ขนมที่อยากทำก็เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ค่ะ

ขอถามเป็นข้อๆเลยนะคะ 1. หากทำขนม เช่น คุกกี้ เค้ก ไอศกรีม แล้วใส่กลิ่นเยอะเกินไปจะเกิดผลอะไรต่อขนมบ้างไหมค่ะ 2. กลิ่นสังเคราะห์ ที่ขายตามท้องตลาด นอกจาก วินเนอร์ กับ เบสโอเดอร์ มียี่ห้ออื่นๆ อีก บ้า

หลังจากตั้งกระทู้ถามมือใหม่หัดทำขนม ตัดสินใจเรียนที่ UFM แต่ตอนนี้ ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเรียนคอร์สไหนดี จะขนมอบหรือขนมเค้ก รบกวนช่วยดูให้หน่อยนะคะ ว่าคอร์สไหนเรียนแล้วสามารถนำไปต่อยอดได้มากกว่า และคอร

มือใหม่หัดทำขนมน่ะค่ะ ทีนี้ผสมแป้งเรียบร้อยแล้วเวลาเข้าอบน่ะค่ะ ขอบ ๆพิมพ์จะแห้งและตรงกลางมันจะนูนขึ้นมาอ่ะค่ะ มีวิธีแก้ไขอย่างไรคะ