มีใครพอจะรู้สูตรอาหารจานนี้บ้างไหนคะ อยากทำทานเองมากค่ะ

คือเราชอบทานกับข้าวเมนูนี้มากเลยค่ะ
แต่ลองๆหาสูตรตามในเน็ตแล้ว ไม่เจออันที่เหมือนเลย
แม่ค้าบอกว่าเมนูนี้ชื่อ "ไก่คั่วเค็มสมุนไพร"

แรกๆก็มีขายอาทิตย์ละ 1 ครั้ง
ไปๆมาๆเขาขายแค่เดือนละ 1 ครั้ง เขาบอกมันทำยากเสียเวลา
แต่แบบก็คนมันอยากทานอ่า ช๊อบชอบ
อยากทานบ่อยๆ และอยากเปลี่ยนเป็นหมูบ้าง
ทานไก่บ่อยเกินจนปีกจะงอกแล้ว


ก็เลยอยากมาขอบริจาคสูตรอาหาร
มีใครเคยทำทาน หรือพอจะทราบวิธีทำและวัตถุดิบอะไรแบบนี้บ้างไหมคะ
เขาปรุงรสด้วยอะไรบ้าง มีขั้นตอนการทำยังไงบ้าง


เท่าที่เห็นก็มี
- เนื้อไก่แบบแห้ง (ไม่มัน)
- พริกแดงสด
- ตะไคร้หั่นซอยบางๆ เยอะมากก
- เม็ดพริกไทยสด
- ใบมะกรูด

แต่เครื่องปรุงกับวิธีทำนี่
ไปไม่เป็นเลยค่ะ
ปกติก็ทำอาหารไม่ค่อยอร่อยด้วยซิ
ได้แค่ไข่เจียว กับของทอดแบบง่ายๆไปเลย

หากใครรู้สูตร และใจดีไม่หวง ช่วยแจกเราหน่อยนะคะ