ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ถ้าไม่ใช้เลือดสดใช้อะไรแทนได้บ้าง ?

น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร.ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้วย ส่วน ลาบ

SOCIETY: น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร . ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้

สวัสดีครับ...วันนี้มาชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวไก่กันครับ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่านร้านนี้เคยรีวิวไปครั้งนึงแล้ว จากรีวิวนี้ https://pantip.com/topic/43145054รอบนี้ร้านย้ายที่ขายใหม่ ก็เลยตามมากินกัน

หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ยังคงวนเวียนรีวิวอาหารแถวเขตพระนคร รอบนี้มาแนะนำร้านเจตฒ์ เตี๋ยวต้มยํามะนาวสด ร้านตั้งอยู่หลังกระทรวงมหาดไทย ใกล้ตลาดตรอกหม้อ ร้านอยู่ตรงข้ามกับธนาคารออมสิน สาขากระทรวงมหาดไทย ที่ถนนเฟื่องนคร วัด

คืนนี้! EP.1 ขาดทุนแต่ไม่ขาดกำลังใจ สูตรอาหารร้านปาริชาติต้องได้ไปต่อ . ซีรีส์ “เลือดใหม่หัวใจนักปรุง” (The Tastes Of Lives)  สตรีมตอนใหม่ ที่แอป Monomax สตรีมได้แล้ววันนี้ ทุกวันศุกร

เมนูนี้มาจากที่เรามีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นิดหน่อย พร้อมหอมใหญ่ กับแครอทอยู่ค่ะ ประกอบกับเราชอบกินสปาเกตตี้ราดซอสมะเขือเทศใส่หมูสับเลยดัดแปลงมาทำเป็นเมนูนี้ ก่อนอื่นขอเล่าดราม่าก่อนทำเล็กน้อย เดิมทีเราตั