หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นอกจาก "น่องลายวัว" ที่เอาไปตุ๋นทำเนื้อเปื่อยได้แล้ว มีส่วนไหน ที่นำไปทำเนื้อตุ๋นได้อีกครับ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
อาหารไทย
เมนูตุ๋น
เมนูต้ม
เมนูแกง
เคยตุ๋นเนื้อน่องลาย กับ ขั้วตับหมู
ใส่กระเทียม และ ใบขึ้นช่าย
คราวนี้อยากลองหาอย่างอื่นดูบ้าง
(^&^¡)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
้เรามาทำ ** เนื้อตุ๋น ** กันเถอะ
สวัสดีค่ะ วันนี้ก็จะมาทำเมนูเนื้อตุ๋นกัน..จขกท เป็นคนที่ชอบทานเนื้อมากและชอบเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเนื้อเปื่อย ไปกินที่ร้านก็แพงกินไม่สะใจด้วยความเป็นคนที่ชอบกินอะไรจะหัดทำเมนูนั้นเพื่อที่จะได้ทำกินตอบสนองควา
ใบมะกรูดหอม
เนื้อส่วนนี้คือส่วนไหนของวัวคะ
คือเราซื้อเนื้อมา เป็นเศษเนื้อ ตอนแรกจะเอามาตุ๋น ร้านบอกเขาใช้ส่วนนี้ตุ๋นกัน แต่พอลองเอามาทอดแล้วมันอร่อย ลายก็สวยดี เลยอยากทราบว่ามันคือส่วนไหนคะ เวลาไปซื้อจะได้บอกถูก
Aermz
ฝึกทำเนื้อตุ๋นยาจีน แต่เนื้อที่ตุ๋นแล้วมีความกระด้าง ไม่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนทานที่ร้าน ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ ?
เลือกใช้เนื้อส่วนพื้นท้องกับเนื้อสะโพกรวมกัน 1 กิโล หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อยพอดีคำ แล้วจึงตุ๋นด้วยไฟอ่อน 3 ชม. ปรากฎว่าเนื้อพื้นท้องมีความนุ่มฉ่ำดี แต่เนื้อสะโพกกลับมีความยุ่ยแต่ให้สัมผัสแข็งที่กระด้าง
BananaBlueSky
เนื้อหมูกับเนื้อวัวเอาส่วนไหนมาตุ๋นถึงจะนุ่มและอร่อยครับ
รบกวนสอบถามผู้รู้ครับ....ว่าเนื้อหมูกับเนื้อวัวเอาส่วนไหนมาตุ๋นถึงจะอร่อยครับ...พอดีกำลังจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวครับ
กอหญ้าสีทอง
เนื้อตุ๋นนุ่มลิ้น น้ำซุปเข้มข้น ไปลองทำกันจ้าา
สวัสดียามสายๆ ของวันชิวๆ แบบนี้ค่ะ ใครไม่ได้ไปเที่ยวไหนก็ตามเรามาทำกับข้าวกันดีกว่า วันนี้จะเสนอเป็นเมนู เนื้อตุ๋น หรือ เกาเหลาเนื้อตุ๋น เป็นเมนูแสนอร่อยสำหรับคนชอบเนื้ออย่างเราเลยแหละ ไปดูส่วนผสมและ
นภาดา
ตามรอยร้านดัง มาสาขาใหม่กับ "Minami At Ari" ร้านดังจาก Minami At Warehouse 26 ตอนนี้ขยายมาที่ซอยอารีย์
เปิดตำนานความอร่อย ตามชื่อ Minami ที่แปลว่า ทิศใต้อาหารเด็ดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคางาวะ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยความโฮมมี่ และ เมนู Signature เฉพาะตัวกับ เมนูไก่เบิร์นไฟ สไตล์คางาวะ ที่มีส
fantastic_biggy
ความรู้สามัญที่คนเป็นเก๊าต์บางคนไม่รู้ ... คนเป็นเก๊าต์ห้ามกินอะไรบ้าง
สรุปจาก Ai ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนสูง ซึ่งจะเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดและกระตุ้นอาการปวด. อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ เครื่องในสัตว์ (ตับ, ไต, หัวใจ, สมอง), อาหารทะเลบาง
norapob
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น แบบบ้านๆ กินกันในบ้าน
โพสต์กระทู้วันนี้อาจมีขัดใจหลาย ๆ ท่านที่ไม่ใช่คอเนื้อก็ต้องขออภัยไว้ ณ ตรงนี้ก่อน แต่จะลองติดตาม เพื่อยั่วน้ำลายก็ไม่ว่ากัน ส่วนใครที่เป็นคอเนื้ออยู่แล้วคงเป็นที่ถูกอกถูกใจอยู่บ้าง เพราะมีทั้งสด ทั้ง
สล่าปู่
4 ส่วนเด็ดของ "เนื้อวัว" มือโปรเลือกไม่เคยพลาด สด-นุ่ม-มัน-ลายสวย คุ้มทุกบาททุกสตางค์!
เนื้อวัว 4 ส่วน "อร่อยที่สุด" คนรู้จริงไม่เคยพลาด เคล็ดลับเลือกเนื้อสด นุ่ม มัน ลายสวย! เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในครัวไทย ไม่ว่าจะเป็นชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อนๆ หรือจานเนื้อผัดหอมกรุ่น ล้ว
สมาชิกหมายเลข 2469579
มัสมั่นเนื้อ
มัสมั่นเนื้อ อาหารที่หลายๆคนชอบ ทำไม่ยากครับ แค่เสียเวลาเคี่ยวนานนิดนึง ใครไม่ทานเนื้อจะใช้หมูหรือไก่ก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว กะทิ พริกแกงมัสมั่น
สมาชิกหมายเลข 3931079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
อาหารไทย
เมนูตุ๋น
เมนูต้ม
เมนูแกง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นอกจาก "น่องลายวัว" ที่เอาไปตุ๋นทำเนื้อเปื่อยได้แล้ว มีส่วนไหน ที่นำไปทำเนื้อตุ๋นได้อีกครับ
ใส่กระเทียม และ ใบขึ้นช่าย
คราวนี้อยากลองหาอย่างอื่นดูบ้าง
(^&^¡)