อยากเปิดร้านข้าวมันไก่

สวัสดีครับทุกๆท่าน พอดีว่ามีความคิดที่อยากจะเปิดร้านขายข้าวมันไก่ครับ แต่ไม่มีความรู้เรื่องอาหารเลย จึงอยากจะทราบว่าในจังหวัดเชียงใหม่ หรือละแวกใกล้เคียงนี้มีร้านข้าวมันไก่ที่ไหนหรือโรงเรียนสอนทำข้าวมันไก่ที่ไหนพอจะรับเด็กฝึกงานเอาไปฝึกหรือรับสอนทำข้าวมันไก่บ้างครับในราคาที่ไม่แพง ขอบคุณครับ