#ต้มยำปลาทูสด

กระทู้สนทนา

เครื่องปรุง เคล็ดลับก้นครัว ปลาทู อาหารคลีน อาหารพื้นบ้าน

อยากซดน้ำต้มยำร้อนๆแซ่บๆแบบไม่ต้องใช้ของแพง #ต้มยำปลาทูสด อร่อยย่อยง่ายด้วยนะ

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

เพจ Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/1115715468614818/?__xts__

#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย

#ต้มยำปลาทูสด

เครื่องปรุง

1.ปลาทู 6 ตัว

2.น้ำเปล่า 3 ถ้วย

3.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

4.หอมแดง กระเทียมบุบ

5.พริกขี้หนูบุบ

6.เกลือป่น 2 ชช.

7.น้ำปลา 2 ชต.

8.น้ำตาล 0.5 ชต.

9.น้ำมะนาว 3 ชต.

10.ผักชีฝรั่ง ใบกะเพรา

วิธีทำ

1.ล้างปลาทูควักไส้ออก ตัดครีบ ตัดหางออก

บั้งเนื้อปลา พักเตรียมไว้

2.ตั้งน้ำบนเตาใส่เครื่องต้มยำ กระเทียมหอมแดงบุบ ใส่เกลือป่นลงไป

น้ำเดือดดีแล้วใส่ปลาทูลงไป

ใบกะเพราะ ผักชีฝรั่งหั่นท่อน

ปรุงเป็นถ้วยๆก็อร่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูบุบ เติมน้ำมะนาว