สวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่าน มาพบกับกระผม The Heat กันอีกครั้ง หลังจากที่ไปถล่มร้านบุฟเฟ่ต์มาหลายครั้งจัด ในวันนี้จะขอกลับมากินร้าน
แบบตามสั่งสบายท้องกันบ้าง โดยร้านที่ผมจะมารีวิวในวันนี้ คือ บังบัง ชาบู เป็น ร้านชาบูสำหรับคนอิสลามโดยเฉพาะ เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่ที่
ถนนสวนสยามระหว่าง ซอย 8 กับ ซอย 10 ซึ่งระหว่างเดินทางกลับบ้านผมก็ขับผ่านร้านนี้บ่อยอยู่นะ แต่เท่าที่เห็นคือ จะเปิดบ้างปิดบ้าง
ว่าจะลองหลายทีแล้ว มาวันนี้ได้ฤกษ์ขับผ่านเห็นร้านเปิดพอดี ก็ขอแวะเข้าไปกินดูสักหน่อย
ร้านอยู่ข้างๆร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์ สังเกตุไม่ยากครับ เพราะแปะป้ายหน้าร้านหราเลย
ได้ที่นั่งแล้ว ก็หยิบใบสั่งอาหารมาดู พบว่าจานเริ่มต้น 29 บาทนั้นเป็นเนื้อไก่และพวกลูกชิ้นเครื่องเคียง ส่วนอย่างอื่นๆก็ตามราคาตามตารางเลยครับ
ไม่ได้เข้าร้านชาบูตามสั่งมานาน ทำไมรู้สึกว่า ราคาต่อถาดมันแรงจังแหะ ฮ่าๆ เลยติ๊กไปนิดๆหน่อยๆพอ เดี๋ยวงบจะบานปลาย
ระหว่างรอเนื้อ พนักงานก็ยกเตามาให้พร้อมกับน้ำจิ้มสามแบบ
โดยขวดสีแดงนั้น จะเป็นซอสสุกี้ รสเปรี้ยวเผ็ดหน่อยๆ
ขวดส้ม เป็นซอสพริกไทยดำ เค็มๆหวานๆ อันนี้ดีสุดละ
ส่วนขวดใสเป็นปอนสึ ที่รสเค็มยังกะซีอิ๊ว
เนื้อจานแรกมาแล้ว อันนี้เป็นเนื้อส่วนสันคอ มาชิ้นใหญ่สวยเชียว เนื้อนั้นแน่นมาก อร่อยดี ไม่ยุย่ มันก็หวานหอมในระดับที่ใช้ได้
จานต่อมา เนื้อสันนอก แน่นและนุ่มมาก หอมรสเนื้อเต็มๆ
เส้นหมี่หยก (อันนี้ต้องเอาไปลวกนะ กินเลยไม่ได้แบบ MK) เส้นเรียวเล็ก ฉ่ำน้ำ ลื่นคอ สูดซื้ดลงไปเลยล่ะ
สาหร่ายวากาเมะ มาเเฉะๆเยิ้มๆ พอลวกแล้วไม่เหม็นเขียวเลย รสชาติก็กรอบหวาน สดมาก
เนื้อโคหมัก เนื้อนุ่มเด้งดี คาวเนื้อหน่อยๆ
ปลาดอลลี่ เนื้อไม่ค่อยลื่น ต้มสุกแล้วแน่นรุ่ยๆ รสค่อนข้างจืด
เห็ดออรินจิ กรอบสด เข้มเต็มรสเห็ด
กินแบบเบาๆครับ สั่งมานิดหน่อย หม้อโล่งเชียว แต่เชื่อไหมว่าหมดนี่ หมดไป สามร้อยบาท!!! เอื้อออ!!
ทำไมรู้สึกว่า รึเพราะเรากินบุฟเฟ่ต์จนชินนะ แต่เอาเถอะ นานๆลองรสชาติใหม่ๆที เนื้อที่นี่ก็รสชาติดีด้วย คุ้มค่าอยู่
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
เนื้อที่นี่คุณภาพดีเยี่ยม ผิดคาดจริงๆ ของประกอบหลายอย่างก็สดดี เผลอๆดีกว่าร้านบุฟเฟ่ต์ทั่วไปเสียอีก
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : เนื้อสันคอ
เห็นตั้งแต่นาทีแรกก็รู้เลยว่ามันต้องเด็ดแน่ๆ แล้วก็ตามคาด เพราะเนื้อมาสวยมาก ชิ้นแน่นไม่แตกยุ่ยเหมือนร้านอื่นๆ รสชาติก็หอมรสเนื้อเต็มๆคำไปเลย
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : ปลาดอลลี่
เทียบกับคุณภาพเนื้อที่สูงลิ่วนั้น แน่นอน เจ้าปลาแช่แข็งรสจืดชืดนี้ ย่อมตกเป็นจำเลย อร่อยน้อยที่สุดในร้านไป
บรรยากาศในร้าน : ***
นอกจากร้านจะมีทำเลที่คับแคบแล้ว(ในร้านมีแค่ 4 โต๊ะเองนะ) ยังมืดมิดแถม ยังมีขื่อเพดานที่ต่ำระดับหัวอีกต่างหาก ลุกไม่ดี มีหัวปูดกันบ้างล่ะ
การบริการ : *****
พนักงาน(หรือเจ้าของร้าน) ก็ค่อนข้างเป็นกันเอง และบริการดีอยู่ อันไหนหมด อันไหนน่าอร่อย เจ๊แกแนะนำหมด อัธยาศัยดีจริงๆ
จนผมลืมถามแกไปสนิทเลยนะว่า ทำไมร้านถึงเปิดปิดไม่เป็นเวลา(อันนี้สงสัยส่วนตัว)
ภาพรวม : ****
แม้อาหารจะมีไม่เยอะ และราคาออกจะแรงไปหน่อย แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพอาหารแล้ว ราคานี้นับว่ายุติธรรมที่สุดละ
และถึงแม้จะสั่งมาน้อยถาด แต่กินๆไปก็อยู่ท้องอยู่นะ
ถ้าร้านมีเงินทุนสักหน่อย อาจจะมีการขยับขยายร้านให้กว้างขวางขึ้น ตกแต่งให้สบายหูสบายตาขึ้นจะดีไม่น้อยเลย
โดยรวมแล้วเป็นร้านที่น่ามาลองกินดูเล่นๆ ในยามเงินเหลือๆนะ
ท่านผู้อ่านมีข้อคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับการรีวิวหรือรสชาติอาหารร้านนี้ มาคอมเม้นต์แลกเปลี่ยนกันได้นะครับ
ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ แล้วพบกันใหม่สัปดาห์หน้าขอรับ!!
[CR] --*BufFeast*-- รีวิวร้านชาบูสไตล์อิสลาม บังบัง ชาบู @ถนนสวนสยาม by TheHeat
แบบตามสั่งสบายท้องกันบ้าง โดยร้านที่ผมจะมารีวิวในวันนี้ คือ บังบัง ชาบู เป็น ร้านชาบูสำหรับคนอิสลามโดยเฉพาะ เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่ที่
ถนนสวนสยามระหว่าง ซอย 8 กับ ซอย 10 ซึ่งระหว่างเดินทางกลับบ้านผมก็ขับผ่านร้านนี้บ่อยอยู่นะ แต่เท่าที่เห็นคือ จะเปิดบ้างปิดบ้าง
ว่าจะลองหลายทีแล้ว มาวันนี้ได้ฤกษ์ขับผ่านเห็นร้านเปิดพอดี ก็ขอแวะเข้าไปกินดูสักหน่อย
ร้านอยู่ข้างๆร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์ สังเกตุไม่ยากครับ เพราะแปะป้ายหน้าร้านหราเลย
ได้ที่นั่งแล้ว ก็หยิบใบสั่งอาหารมาดู พบว่าจานเริ่มต้น 29 บาทนั้นเป็นเนื้อไก่และพวกลูกชิ้นเครื่องเคียง ส่วนอย่างอื่นๆก็ตามราคาตามตารางเลยครับ
ไม่ได้เข้าร้านชาบูตามสั่งมานาน ทำไมรู้สึกว่า ราคาต่อถาดมันแรงจังแหะ ฮ่าๆ เลยติ๊กไปนิดๆหน่อยๆพอ เดี๋ยวงบจะบานปลาย
โดยขวดสีแดงนั้น จะเป็นซอสสุกี้ รสเปรี้ยวเผ็ดหน่อยๆ
ขวดส้ม เป็นซอสพริกไทยดำ เค็มๆหวานๆ อันนี้ดีสุดละ
ส่วนขวดใสเป็นปอนสึ ที่รสเค็มยังกะซีอิ๊ว
เนื้อจานแรกมาแล้ว อันนี้เป็นเนื้อส่วนสันคอ มาชิ้นใหญ่สวยเชียว เนื้อนั้นแน่นมาก อร่อยดี ไม่ยุย่ มันก็หวานหอมในระดับที่ใช้ได้
จานต่อมา เนื้อสันนอก แน่นและนุ่มมาก หอมรสเนื้อเต็มๆ
เส้นหมี่หยก (อันนี้ต้องเอาไปลวกนะ กินเลยไม่ได้แบบ MK) เส้นเรียวเล็ก ฉ่ำน้ำ ลื่นคอ สูดซื้ดลงไปเลยล่ะ
สาหร่ายวากาเมะ มาเเฉะๆเยิ้มๆ พอลวกแล้วไม่เหม็นเขียวเลย รสชาติก็กรอบหวาน สดมาก
เนื้อโคหมัก เนื้อนุ่มเด้งดี คาวเนื้อหน่อยๆ
ปลาดอลลี่ เนื้อไม่ค่อยลื่น ต้มสุกแล้วแน่นรุ่ยๆ รสค่อนข้างจืด
เห็ดออรินจิ กรอบสด เข้มเต็มรสเห็ด
กินแบบเบาๆครับ สั่งมานิดหน่อย หม้อโล่งเชียว แต่เชื่อไหมว่าหมดนี่ หมดไป สามร้อยบาท!!! เอื้อออ!!
ทำไมรู้สึกว่า รึเพราะเรากินบุฟเฟ่ต์จนชินนะ แต่เอาเถอะ นานๆลองรสชาติใหม่ๆที เนื้อที่นี่ก็รสชาติดีด้วย คุ้มค่าอยู่
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
เนื้อที่นี่คุณภาพดีเยี่ยม ผิดคาดจริงๆ ของประกอบหลายอย่างก็สดดี เผลอๆดีกว่าร้านบุฟเฟ่ต์ทั่วไปเสียอีก
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : เนื้อสันคอ
เห็นตั้งแต่นาทีแรกก็รู้เลยว่ามันต้องเด็ดแน่ๆ แล้วก็ตามคาด เพราะเนื้อมาสวยมาก ชิ้นแน่นไม่แตกยุ่ยเหมือนร้านอื่นๆ รสชาติก็หอมรสเนื้อเต็มๆคำไปเลย
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : ปลาดอลลี่
เทียบกับคุณภาพเนื้อที่สูงลิ่วนั้น แน่นอน เจ้าปลาแช่แข็งรสจืดชืดนี้ ย่อมตกเป็นจำเลย อร่อยน้อยที่สุดในร้านไป
บรรยากาศในร้าน : ***
นอกจากร้านจะมีทำเลที่คับแคบแล้ว(ในร้านมีแค่ 4 โต๊ะเองนะ) ยังมืดมิดแถม ยังมีขื่อเพดานที่ต่ำระดับหัวอีกต่างหาก ลุกไม่ดี มีหัวปูดกันบ้างล่ะ
การบริการ : *****
พนักงาน(หรือเจ้าของร้าน) ก็ค่อนข้างเป็นกันเอง และบริการดีอยู่ อันไหนหมด อันไหนน่าอร่อย เจ๊แกแนะนำหมด อัธยาศัยดีจริงๆ
จนผมลืมถามแกไปสนิทเลยนะว่า ทำไมร้านถึงเปิดปิดไม่เป็นเวลา(อันนี้สงสัยส่วนตัว)
ภาพรวม : ****
แม้อาหารจะมีไม่เยอะ และราคาออกจะแรงไปหน่อย แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพอาหารแล้ว ราคานี้นับว่ายุติธรรมที่สุดละ
และถึงแม้จะสั่งมาน้อยถาด แต่กินๆไปก็อยู่ท้องอยู่นะ
ถ้าร้านมีเงินทุนสักหน่อย อาจจะมีการขยับขยายร้านให้กว้างขวางขึ้น ตกแต่งให้สบายหูสบายตาขึ้นจะดีไม่น้อยเลย
โดยรวมแล้วเป็นร้านที่น่ามาลองกินดูเล่นๆ ในยามเงินเหลือๆนะ
ท่านผู้อ่านมีข้อคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับการรีวิวหรือรสชาติอาหารร้านนี้ มาคอมเม้นต์แลกเปลี่ยนกันได้นะครับ
ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ แล้วพบกันใหม่สัปดาห์หน้าขอรับ!!
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น