พาไปดู ขนมแปลก จังหวัดจันทบุรี ^^ 😘

กระทู้สนทนา

🍪 ขนมแปลก จันทบุรี

วันนี้เราจะมา... เรียกว่าแนะนำ ขนมแปลก จังหวัดจัทบุรี
(น่าจะเหมาะสมกว่าคำว่า รีวิว)

เมื่อนุ้ยได้มีโอกาสได้มาเที่ยวจันทบุรี เลยได้แอบมาเดินชิม เดินชม ขนมแปลกของจังหวัดจันทบุรี นั่นก็คือชุมชนขนมแปลกจันทบุรี
ซึ่งชุมชนนี้จะเป็นซอยเล็กๆ ถนนสั้นๆ มีขนมแปลกของจังหวัดจันทบุรี กับขนมโบราณที่หากินได้ยากขายที่นี่ ของก็ราคาถูกซื้อง่ายๆ ราคาโดยประมาณ 20 บาท

ที่แรก ชุมชนขนมแปลก จันทบุรี
1. ขนมลิง (20 บาท)
แค่ชื่อก็ขำแล้ว เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว มาปั้นเป็นก้อนยาวๆ สีม่วงๆอมชมพู คลุกกับมะพร้าวขูด เวลากินก็โรย น้ำตาล งา ลงไป รสชาติคล้ายถั่วแปบ

2. ขนมติดคอ (20 บาท)
อันนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว เช่นเดียวกับขนมลิง แต่ไม่โรยมะพร้าวขูด กินคู่กับน้ำตาลอ้อยความหวานแล้วแต่เราจะโรยน้ำตาลลงไป ลองชิมแบบไม่โรย ก็จะหนึบๆ มีกลิ่นข้าว จืดๆ แนะนำ โรยน้ำตาลอร่อยกว่า

3. ขนมพระพาย (20 บาท)
เป็นขนมไทยโบราณที่นิยมใช้ในงานแต่ง หลักๆก็ทำจากแป้งข้าวเหนียว ไส้ทำมาจากถั่วกวน หวานน้อย

4. ขนมหันตรา (20 บาท)
อันนี้จะคล้ายๆกับขนมเม็ดขนุน แต่หวานน้อยกว่า ห่อด้วยไข่ข้างนอก

5. ขนมเกสรลำเจียก (20 บาท)
ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิ ม้วนใส่มะพร้าวขูด หวานน้อย อันนี้ถูกปาก หนึบๆ มันๆ หวานน้อย

ขนมขึ้นชื่ออีกอย่างของจังหวัดจัทบุรี ก็คือ ขนมไข่กรอบ ที่ชุมชนริมน้ำจันทบูร

6. ขนมไข่กรอบ (55 บาท)
กรอบจริงอะไรจริง มี 2 แบบ คือ 1. แบบกรอบนอกนุ่มใน 2. แบบกรอบไปเลย ขนมไข่จะโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หวานน้อย