อยากหาที่ส่งเนื้อปลาลิ้นหมาแล่คับ

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

วันนี้มีวัตถุดิบเป็นเนื้อปลาสวายมาให้ทุกคนคิดเมนูว่าจะได้กินเป็นเมนูอะไรหรือชอบเมนูอะไรกับวัตถุดิบชนิดนี้ครับสมาชิกทุกๆคน เนื้อปลาสีสันเหลืองทองกันเลยทีเดียว

เอาเมนูปลามาฝากอีกแล้ว ปลาทับทิมแล่พอคำทำจิ้มจุ่มแซบๆย่อยง่ายอร่อยด้วยนะ เริ่มต้นด้วยต้มนํ้าซุปด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า หอมแดง รสดี ซีอิ้วขาวก้างปลาที่แล่แยกออกมาจากเนื้อปลา เนื้อปลาทับทิมแล่ชิ้นพอคำ

เมื่อวาน เห็นกระทู้น้าLow ทำปลาราดพริก นึกขึ้นได้ มีหางเหลือง อยู่2ตัว ส่งเด็กไป รร เสร็จ กลับมาจัดการ ทอดราดพริกมื้อเที่ยง ปลาหางเหลือง มีชื่อเรียกต่างกันไป บ้างก็เรียก กล้วยญี่ปุ่น หางเหลือง เหลือง

เริ่มจากตัวพระเอกของวันนี้กันก่อน จขกท เดินซื้อวัตถุดิบในการทำกับข้าวอยู่ดีๆ ก็เกรงว่าน้ำหนักตัวที่มีอยู่นั้นจะยังไม่มากพอ ก็เลยอยากกินของทอดๆขึ้นมา ครั้นจะทอดเฉยๆก็ทอดกินบ่อยแล้ว เลยเดินไปหยิบเกล็ดขน