รีวิว AGEHAN JAPANESE RESTAURANT บุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแบบ A la carte ในบรรยากาศโรงแรมสุดหรู แต่ราคาจับต้องได้
รีวิวโดยทีมกินแหลกจาก Japanese Club Thailand Facebook Group (yoknipas และ kmhm11 และ ก๊อบ ลิน)
สวัสดีครับ มีบางท่านทักผมมาว่าอยากให้ไปรีวิวอาหารญี่ปุ่นที่เอาใจสายกินจุหน่อย แบบว่ากินได้ไม่อั้น งบประมาณปานกลางในเรทประมาณ 1 พันบาท แต่ขอบรรยากาศตอนรับประทานแบบหลักหมื่น พาแฟนไปกินได้อย่างไม่ต้องกระเป๋าแบน และที่สำคัญคือต้องเดินทางได้ง่าย เช่น นั่งรถไฟฟ้าต่อเดียวถึงเลย ไม่ต้องเดินต่อยาว ๆ ให้เหงื่อเปียกเสื้อ บอกเลยว่าเป็นโจทย์ที่ยากพอสมควร แต่ไม่เกินความสามารถขอพวกเราครับ วันนี้ผมเลยไปทำการบ้านมาและได้ไปทดลองชิมมารีวิวให้เพื่อน ๆ ชมกันครับ ร้านนี้อยู่ที่โรงแรม GRAND MERCURE BANGKOK FORTUNE นี่เอง ใจกลางเมืองซะด้วย ไม่ต้องรอช้า ไปชมรีวิวกันเลยครับ
ก่อนจะไปชมรีวิวขอฝากกลุ่ม Japanese Club Thailand สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจและชอบท่องเทียวแบบญี่ปุ่นในประเทศไทย สามารถเข้ามาชมกลุ่มกันได้ครับ
https://www.facebook.com/groups/onsenthailand
AGEHAN JAPANESE RESTAURANT ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม Grand Mercure Bangkok Fortune ให้บริการอาหารญี่ปุ่นทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำครับ ที่นี่มีจุดเด่นคืออาหารใช้วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณภาพ และ มีเมนูญี่ปุ่นหลากหลายให้เลือกรับประทาน เช่น Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Tempura และอื่น ๆ อีกมากมาย และยังเปิดให้บริการทั้งแบบปกติและแบบบุฟเฟ่ต์ครับ
ห้องอาหารที่นี่จะเปิดเป็นเวลานะครับ
ช่วงมื้อกลางวันเปิดบริการตั้งแต่ 12:00 - 14:30 น. ราคา THB 750++ ต่อคน
ช่วงมื้อเย็นเปิดบริการตั้งแต่ 18:00 - 22.30 น. ราคา THB 950++ ต่อคน
ดูแล้วอาจจะสูง แต่ไม่ต้องกังวล เพราะมีโปรโมชันเรื่อย ๆ นะครับ ลองโทรเช็คกับทางห้องอาหารก่อนได้
การเดินทางมาที่ห้องอาหาร AGEHAN JAPANESE RESTAURANT สะดวกมากครับ ถ้ามาเองจะใช้รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงสถานีพระรามเก้า แล้วเดินเข้าศูนย์การค้าฟอร์จูนทะลุเข้าประตูฝั่งโรงแรมได้เลยครับ หรือใครนำรถมาก็จอดที่ลานจอดรถของโรงแรมได้เลย
พอมาถึงโรงแรมก็ให้ขึ้นลิฟท์มาที่ชั้น 2 ครับก็จะเจอหน้าร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้ หรูหรา เรียบง่ายและดูสบายตาด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีโทนอ่อนครับ
ก่อนรับประทานแนะนำให้สอบถามโปรโมชันต่าง ๆ กับพนักงานก่อนนะครับ เพราะบางทีจะมีโปรโมชันร่วมกับบัตรเครดิต และบางครั้งก็มีโปรโมชันของโรงแรมเองด้วยครับ ใครเป็นสมาชิกบัตร Accor ก็จะได้ส่วนลดไปอีกครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ บอกเลยว่าหรูหราตามสไตล์โรงแรม และแฝงไปด้วยกลิ่นอายการตกแต่งแบบญี่ปุ่นครับ ที่นี่จะมีทั้งโต๊ะแบบปกติ และห้องรับประทานอาหารส่วนตัวแบบมีประตูปิดให้เราเลือกใช้บริการได้ด้วยนะครับ แต่การจองห้องรับประทานอาหารส่วนตัวอาจจะมีจำนวนผู้มารับประทานอาหารหลายคนครับ หรือถ้าจำนวนไม่ถึง ทางร้านอาจจะมีค่าบริการเพิ่มเติมเล็กน้อยครับ
จำนวนผู้มาใช้บริการถือว่าอยู่ในระดับปานกลางไม่มากไม่น้อยครับ วันที่ผมมารีวิวเป็นวันพุธช่วงค่ำครับ มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้ามาใช้บริการ ดึก ๆ หน่อยก็คึกคักพอสมควรเลยครับ
บุปเฟ่ต์ที่นี่จะมีทั้งส่วนที่เราเดินตักได้เอง และส่วนที่เราสั่งกับพนักงานให้นำมาเสิร์ฟครับ เดี๋ยวจะพาไปเดินชมรอบ ๆ ส่วนที่เราสามารถตักเองได้ก่อนครับ ส่วนแรกเป็นโซนของสลัดผัก มีชนิดของผักให้เลือกทั่ว ๆ ไป แต่คุณภาพผักก็สดดี ไม่เหี่ยวแห้งแกล้งแขกให้ตกใจ มีน้ำสลัดให้เลือกมากมายถึง 6 แบบครับ
ต่อไปเป็นส่วนของ Teppan Yaki เราสามารถเลือกว่าต้องการเนื้อสัตว์อะไร หยิบใส่จาน และให้พนักงานนำไปปรุงบนกระทะ และตามมาเสิร์ฟเราที่โต๊ะครับ มีพวกอาหารทะเลให้เลือกทั้ง หมึก กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน ไก่ หมู เนื้อวัว และผักต่าง ๆ
ถัดมาเป็นโซนเทมปุระ จะมีบางเมนูที่ทอดเตรียมไว้ให้ครับ ซึ่งจะแตกต่างกันไปแต่ละวัน วันนี้มีกุ้ง ผักต่าง ๆ และปลาไข่ทอด ซึ่งเราสามารถสั่งเพิ่มเองกับพนักงานได้ครับเนื่องจาก เทมปุระ มีให้เลือกสั่งอยู่ในเมนูอยู่แล้ว (สั่งที่โต๊ะทอดใหม่ ๆ อร่อยกว่าหยิบเอาจากเคาน์เตอร์ด้วยครับ)
ต่อมาก็เป็นส่วนของโซบะ เป็นเส้นเล็ก ๆ ให้รสสัมผัสที่ดีครับ ส่วนรสชาติก็มาตรฐานทั่วไปครับ
โซนของหวานและขนม มีให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ครับ น่าจะมาจากครัวกลางที่ทำส่งห้องอาหารนานาชาติของโรงแรมด้วยครับ ผมลองชิมขนมไปเกือบทุกตัวแล้ว แล้วอร่อยใช้ได้เลยครับ เทียบเท่าร้านเบเกอรี่ชั้นดี แม้จะติดหวานไปบ้าง ไอศกรีมรสชาติทำมาได้ดีครับ โดยเฉพาะรสชาเขียวได้รสชาติชาเขียวแท้ ๆ อร่อยมาก ๆ
อุปกรณ์บนโต๊ะเตรียมรับประทานครับ วันนี้ผมและเพื่อนได้รับเชิญให้มารีวิว ทางโรมแรมเลยจัดให้เราใช้ห้องรับประทานอาหารส่วนตัวครับ จะได้ไม่รบกวนแขกท่านอื่นของทางโรงแรมด้วยครับ ห้องนี้จุได้ 8 คน แบบสบาย ๆ ถ้ามากันเยอะจะเสริมเก้าอี้อีกหน่อย ก็ยังได้ครับ โต๊ะใหญ่วางอาหารได้เยอะ แถมมี มีประตูปิดไม่ต้องกลัวว่าเสียงจะดังเล็ดลอดไปรบกวนนอกห้องครับ แต่เวลาเรียกพนักงานอาจจะลำบากนิดนึงครับ
บุปเฟ่ต์นี้รวมเครื่องดื่มอยู่แล้ว วันนี้ผมเลือกดื่มชาเขียวเย็น ชาเขียวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่เข้มข้นมาก แต่ดื่มคล่องคอและเป็นธรรมชาติดีครับ ไม่มีการปรุงแต่งเพิ่มเติม สิ่งที่ชอบมาก ๆ คือ ชาเขียวไม่หวาน ทำให้ดื่มได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะรับประทานน้ำตาลมากจนเกินไป
อุปกรณ์บนโต๊ะสำหรับรับประทานอาหารก็เรียบง่าย และสะดวกต่อการใช้งานมาก ๆ ครับ
มาดูเมนูอาหารกันบ้างครับ เห็นเมนูแล้วก็ไม่ผิดหวังครับ เพราะอาหารที่นี่หลากหลายมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรือประเภทของอาหาร และมีการจัดหมวดหมู่อาหารได้เป็นอย่างดี ซึ่งพวกเราก็ไม่ลังเล ขอสั่งอาหารก่อนเลยแล้วกันนะครับ
มาลองส่องเมนูอาหารที่นี่ ก็มีหลากหลายหมวดทั้ง
อาหารทานเล่น (Appetizer)
ปลาดิบ (Sashimi)
ข้าวปั้น (Nigiri)
ข้าวปั้นห่อสาหร่าย (Maki)
หมวดเส้น (Noodle)
อาหารทอด (Agemono)
อาหารย่าง (Yakimono)
อาหารต้มหรือนึ่ง (Nimono)
เมนูข้าวและชาบู (Rice Dishes & Shabu Shabu)
ของหวาน (Dessert)
อาหารเยอะขนาดนี้ ก็สั่งกันอย่ายั้งครับ ตามแต่ที่อยากจะกิน แถมแต่ละคนก็ไม่ทานโน่นนี่อีก เลยสั่งกันคนละหลายครั้ง เรียงลำดับไม่ถูกเลยครับ
จานแรกที่ได้มาก็คือเนื้อวากิวโกเบ มาร้อน ๆ หอมฉุยเลยครับ จานนี้ผมไม่ได้ทานเพราะไม่ทานเนื้อวัว แต่เพื่อนที่ไปด้วยกันเป็นสายเนื้อบอกว่านุ่มดี ไม่สุกมากไป ไม่เหนียวครับ
เสิร์ฟมาพร้อมซอสทั้ง 3 อย่างตามมาตรฐานครับ
จานต่อมาเป็นของผมเองครับ เพราะชอบอะไรที่ธรรมดาครับ นั่นคือ หมูชุบแป้งทอด กินแล้วอร่อยดีครับ กรอบนอกนุ่มใน แป้งกรอบไม่เลี่ยน แอบมีชีสหน่อย ๆ ใต้แป้งด้วย แต่ไม่ค่อยเยิ้มเท่าไร
จานนี้จะเป็นเทมปุระรวมครับ มีทั้งผัก เห็ดเข็มทอง และก็กุ้ง ตรงนี้ต้องยกนิ้วให้การทอดอีกแล้วครับ กรอบกำลังพอดี ตัวแป้งก็ไม่เลี่ยนเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มเทมปุระก็ถือว่าใช้ได้ครับ
จานนี้เป็นปูนิ่มเทมปุระครับ เพื่อนที่มาด้วยกันประทับใจจานนี้มาก ปูที่นำมาเสิร์ฟชิ้นใหญ่พอสมควรเลย ส่วนที่นำมาเสิร์ฟเป็นกรรเชียงปู แถมเนื้อแน่นดีด้วยครับ มาพร้อมกับซอสเทมปุระกลมกล่อม กินแล้วอร่อยเลยครับ
โชว์ให้เห็นเลยครับ ว่าปูชิ้นใหญ่จริงครับ
ต่อมาหอยเชลล์ผัดเนย จานนี้ต้องยกนิ้วให้เลยครับอร่อยจนต้องเบิ้ลไปถึงสองจาน หอยเชลล์ได้เยอะมากกินเพลินสุด ๆ แถมแกะและล้างมาเรียบร้อยแล้ว ตัวหอยหอมเนยอ่อน ๆ ไม่แรงมาก ทั้งผมและเพื่อน ๆ ที่มาด้วยกันถึงกับต้องขออีก
มาที่จานนี้กันครับ เป็นอูนางิอโวกาโดโรล หน้าตาอาจไม่สวยหรูครับ แต่ปลาไหลชิ้นใหญ่มาก ทั้งตัวซอสและปลาไหลที่ย่างมาใหม่พอทานกับอโวกาโดให้สัมผัสที่แปลกแต่อร่อยดีครับ จานนี้ต้องลองครับ
จานต่อมา คือ อูนางิเทมากิ ครับ ไม่ได้อยู่ในเมนูแต่ก็ขอรีเควสได้นะครับ ที่สั่งจานนี้เพราะติดใจ โรลอูนางิจานก่อนครับ เลยขอลองในแบบกรวยบ้าง
ข้าวน้อย เนื้อชิ้นใหญ่ สาหร่ายกรอบครับ ประทับใจในปลาไหลย่างชิ้นใหญ่ถึงกับต้องแผ่ออกมาให้ดูครับ
มาต่อกันที่จานนี้ครับ ซูชิโรลปูนิ่ม จานนี้แอดมินให้ดาวกับการจัดจานและสีสันของอาหารซึ่งหน้ากินมาก ๆ ครับ จานนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานวาซาบิหรือเผ็ดนิด ๆ เนื่องจากตัวซอสจะเผ็ดจี๊ด ๆ เล็กน้อยคล้าย ๆ กับวาซาบิ ถ้าใครชอบทางนี้จานนี้ถือว่าใช้ได้เลยครับ แต่สำหรับผมแล้วขอปูนิ่มเทมปุระเพียว ๆ ดีกว่าครับ อิอิ
ซูมให้ดูกันข้าง ๆ ว่าถึงจะใส่ข้าวมาด้วย แต่ปูนิ่มก็ชิ้นใหญ่อยู่นะครับ
ปลาไข่ย่าง อาหารพื้นบ้านธรรมดา ๆ ที่ดูแล้วอาจจะเฉย ๆ มาก ๆ แต่ที่แตกต่างคือปกติปลาไข่จะค่อนข้างมีจะกลิ่นเฉพาะตัวและรสขม แต่จานนี้ย่างปลามาได้สุกกำลังดี กินแล้วได้หอมกลิ่นปลาย่างอ่อน ๆ เนื้อนิ่มและที่สำคัญรสชาติละมุนลิ้นมากๆ
ต่อความเห็นถัดไป
[SR] รีวิว AGEHAN JAPANESE RESTAURANT บุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแบบ A la carte ในบรรยากาศโรงแรมสุดหรู แต่ราคาจับต้องได้
รีวิวโดยทีมกินแหลกจาก Japanese Club Thailand Facebook Group (yoknipas และ kmhm11 และ ก๊อบ ลิน)
สวัสดีครับ มีบางท่านทักผมมาว่าอยากให้ไปรีวิวอาหารญี่ปุ่นที่เอาใจสายกินจุหน่อย แบบว่ากินได้ไม่อั้น งบประมาณปานกลางในเรทประมาณ 1 พันบาท แต่ขอบรรยากาศตอนรับประทานแบบหลักหมื่น พาแฟนไปกินได้อย่างไม่ต้องกระเป๋าแบน และที่สำคัญคือต้องเดินทางได้ง่าย เช่น นั่งรถไฟฟ้าต่อเดียวถึงเลย ไม่ต้องเดินต่อยาว ๆ ให้เหงื่อเปียกเสื้อ บอกเลยว่าเป็นโจทย์ที่ยากพอสมควร แต่ไม่เกินความสามารถขอพวกเราครับ วันนี้ผมเลยไปทำการบ้านมาและได้ไปทดลองชิมมารีวิวให้เพื่อน ๆ ชมกันครับ ร้านนี้อยู่ที่โรงแรม GRAND MERCURE BANGKOK FORTUNE นี่เอง ใจกลางเมืองซะด้วย ไม่ต้องรอช้า ไปชมรีวิวกันเลยครับ
ก่อนจะไปชมรีวิวขอฝากกลุ่ม Japanese Club Thailand สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจและชอบท่องเทียวแบบญี่ปุ่นในประเทศไทย สามารถเข้ามาชมกลุ่มกันได้ครับ https://www.facebook.com/groups/onsenthailand
AGEHAN JAPANESE RESTAURANT ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม Grand Mercure Bangkok Fortune ให้บริการอาหารญี่ปุ่นทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำครับ ที่นี่มีจุดเด่นคืออาหารใช้วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณภาพ และ มีเมนูญี่ปุ่นหลากหลายให้เลือกรับประทาน เช่น Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Tempura และอื่น ๆ อีกมากมาย และยังเปิดให้บริการทั้งแบบปกติและแบบบุฟเฟ่ต์ครับ
ห้องอาหารที่นี่จะเปิดเป็นเวลานะครับ
ช่วงมื้อกลางวันเปิดบริการตั้งแต่ 12:00 - 14:30 น. ราคา THB 750++ ต่อคน
ช่วงมื้อเย็นเปิดบริการตั้งแต่ 18:00 - 22.30 น. ราคา THB 950++ ต่อคน
ดูแล้วอาจจะสูง แต่ไม่ต้องกังวล เพราะมีโปรโมชันเรื่อย ๆ นะครับ ลองโทรเช็คกับทางห้องอาหารก่อนได้
การเดินทางมาที่ห้องอาหาร AGEHAN JAPANESE RESTAURANT สะดวกมากครับ ถ้ามาเองจะใช้รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงสถานีพระรามเก้า แล้วเดินเข้าศูนย์การค้าฟอร์จูนทะลุเข้าประตูฝั่งโรงแรมได้เลยครับ หรือใครนำรถมาก็จอดที่ลานจอดรถของโรงแรมได้เลย
พอมาถึงโรงแรมก็ให้ขึ้นลิฟท์มาที่ชั้น 2 ครับก็จะเจอหน้าร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้ หรูหรา เรียบง่ายและดูสบายตาด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีโทนอ่อนครับ
ก่อนรับประทานแนะนำให้สอบถามโปรโมชันต่าง ๆ กับพนักงานก่อนนะครับ เพราะบางทีจะมีโปรโมชันร่วมกับบัตรเครดิต และบางครั้งก็มีโปรโมชันของโรงแรมเองด้วยครับ ใครเป็นสมาชิกบัตร Accor ก็จะได้ส่วนลดไปอีกครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ บอกเลยว่าหรูหราตามสไตล์โรงแรม และแฝงไปด้วยกลิ่นอายการตกแต่งแบบญี่ปุ่นครับ ที่นี่จะมีทั้งโต๊ะแบบปกติ และห้องรับประทานอาหารส่วนตัวแบบมีประตูปิดให้เราเลือกใช้บริการได้ด้วยนะครับ แต่การจองห้องรับประทานอาหารส่วนตัวอาจจะมีจำนวนผู้มารับประทานอาหารหลายคนครับ หรือถ้าจำนวนไม่ถึง ทางร้านอาจจะมีค่าบริการเพิ่มเติมเล็กน้อยครับ
จำนวนผู้มาใช้บริการถือว่าอยู่ในระดับปานกลางไม่มากไม่น้อยครับ วันที่ผมมารีวิวเป็นวันพุธช่วงค่ำครับ มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้ามาใช้บริการ ดึก ๆ หน่อยก็คึกคักพอสมควรเลยครับ
บุปเฟ่ต์ที่นี่จะมีทั้งส่วนที่เราเดินตักได้เอง และส่วนที่เราสั่งกับพนักงานให้นำมาเสิร์ฟครับ เดี๋ยวจะพาไปเดินชมรอบ ๆ ส่วนที่เราสามารถตักเองได้ก่อนครับ ส่วนแรกเป็นโซนของสลัดผัก มีชนิดของผักให้เลือกทั่ว ๆ ไป แต่คุณภาพผักก็สดดี ไม่เหี่ยวแห้งแกล้งแขกให้ตกใจ มีน้ำสลัดให้เลือกมากมายถึง 6 แบบครับ
ต่อไปเป็นส่วนของ Teppan Yaki เราสามารถเลือกว่าต้องการเนื้อสัตว์อะไร หยิบใส่จาน และให้พนักงานนำไปปรุงบนกระทะ และตามมาเสิร์ฟเราที่โต๊ะครับ มีพวกอาหารทะเลให้เลือกทั้ง หมึก กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน ไก่ หมู เนื้อวัว และผักต่าง ๆ
ถัดมาเป็นโซนเทมปุระ จะมีบางเมนูที่ทอดเตรียมไว้ให้ครับ ซึ่งจะแตกต่างกันไปแต่ละวัน วันนี้มีกุ้ง ผักต่าง ๆ และปลาไข่ทอด ซึ่งเราสามารถสั่งเพิ่มเองกับพนักงานได้ครับเนื่องจาก เทมปุระ มีให้เลือกสั่งอยู่ในเมนูอยู่แล้ว (สั่งที่โต๊ะทอดใหม่ ๆ อร่อยกว่าหยิบเอาจากเคาน์เตอร์ด้วยครับ)
ต่อมาก็เป็นส่วนของโซบะ เป็นเส้นเล็ก ๆ ให้รสสัมผัสที่ดีครับ ส่วนรสชาติก็มาตรฐานทั่วไปครับ
โซนของหวานและขนม มีให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ครับ น่าจะมาจากครัวกลางที่ทำส่งห้องอาหารนานาชาติของโรงแรมด้วยครับ ผมลองชิมขนมไปเกือบทุกตัวแล้ว แล้วอร่อยใช้ได้เลยครับ เทียบเท่าร้านเบเกอรี่ชั้นดี แม้จะติดหวานไปบ้าง ไอศกรีมรสชาติทำมาได้ดีครับ โดยเฉพาะรสชาเขียวได้รสชาติชาเขียวแท้ ๆ อร่อยมาก ๆ
อุปกรณ์บนโต๊ะเตรียมรับประทานครับ วันนี้ผมและเพื่อนได้รับเชิญให้มารีวิว ทางโรมแรมเลยจัดให้เราใช้ห้องรับประทานอาหารส่วนตัวครับ จะได้ไม่รบกวนแขกท่านอื่นของทางโรงแรมด้วยครับ ห้องนี้จุได้ 8 คน แบบสบาย ๆ ถ้ามากันเยอะจะเสริมเก้าอี้อีกหน่อย ก็ยังได้ครับ โต๊ะใหญ่วางอาหารได้เยอะ แถมมี มีประตูปิดไม่ต้องกลัวว่าเสียงจะดังเล็ดลอดไปรบกวนนอกห้องครับ แต่เวลาเรียกพนักงานอาจจะลำบากนิดนึงครับ
บุปเฟ่ต์นี้รวมเครื่องดื่มอยู่แล้ว วันนี้ผมเลือกดื่มชาเขียวเย็น ชาเขียวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่เข้มข้นมาก แต่ดื่มคล่องคอและเป็นธรรมชาติดีครับ ไม่มีการปรุงแต่งเพิ่มเติม สิ่งที่ชอบมาก ๆ คือ ชาเขียวไม่หวาน ทำให้ดื่มได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะรับประทานน้ำตาลมากจนเกินไป
อุปกรณ์บนโต๊ะสำหรับรับประทานอาหารก็เรียบง่าย และสะดวกต่อการใช้งานมาก ๆ ครับ
มาดูเมนูอาหารกันบ้างครับ เห็นเมนูแล้วก็ไม่ผิดหวังครับ เพราะอาหารที่นี่หลากหลายมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรือประเภทของอาหาร และมีการจัดหมวดหมู่อาหารได้เป็นอย่างดี ซึ่งพวกเราก็ไม่ลังเล ขอสั่งอาหารก่อนเลยแล้วกันนะครับ
มาลองส่องเมนูอาหารที่นี่ ก็มีหลากหลายหมวดทั้ง
อาหารทานเล่น (Appetizer)
ปลาดิบ (Sashimi)
ข้าวปั้น (Nigiri)
ข้าวปั้นห่อสาหร่าย (Maki)
หมวดเส้น (Noodle)
อาหารทอด (Agemono)
อาหารย่าง (Yakimono)
อาหารต้มหรือนึ่ง (Nimono)
เมนูข้าวและชาบู (Rice Dishes & Shabu Shabu)
ของหวาน (Dessert)
อาหารเยอะขนาดนี้ ก็สั่งกันอย่ายั้งครับ ตามแต่ที่อยากจะกิน แถมแต่ละคนก็ไม่ทานโน่นนี่อีก เลยสั่งกันคนละหลายครั้ง เรียงลำดับไม่ถูกเลยครับ
จานแรกที่ได้มาก็คือเนื้อวากิวโกเบ มาร้อน ๆ หอมฉุยเลยครับ จานนี้ผมไม่ได้ทานเพราะไม่ทานเนื้อวัว แต่เพื่อนที่ไปด้วยกันเป็นสายเนื้อบอกว่านุ่มดี ไม่สุกมากไป ไม่เหนียวครับ
เสิร์ฟมาพร้อมซอสทั้ง 3 อย่างตามมาตรฐานครับ
จานต่อมาเป็นของผมเองครับ เพราะชอบอะไรที่ธรรมดาครับ นั่นคือ หมูชุบแป้งทอด กินแล้วอร่อยดีครับ กรอบนอกนุ่มใน แป้งกรอบไม่เลี่ยน แอบมีชีสหน่อย ๆ ใต้แป้งด้วย แต่ไม่ค่อยเยิ้มเท่าไร
จานนี้จะเป็นเทมปุระรวมครับ มีทั้งผัก เห็ดเข็มทอง และก็กุ้ง ตรงนี้ต้องยกนิ้วให้การทอดอีกแล้วครับ กรอบกำลังพอดี ตัวแป้งก็ไม่เลี่ยนเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มเทมปุระก็ถือว่าใช้ได้ครับ
จานนี้เป็นปูนิ่มเทมปุระครับ เพื่อนที่มาด้วยกันประทับใจจานนี้มาก ปูที่นำมาเสิร์ฟชิ้นใหญ่พอสมควรเลย ส่วนที่นำมาเสิร์ฟเป็นกรรเชียงปู แถมเนื้อแน่นดีด้วยครับ มาพร้อมกับซอสเทมปุระกลมกล่อม กินแล้วอร่อยเลยครับ
โชว์ให้เห็นเลยครับ ว่าปูชิ้นใหญ่จริงครับ
ต่อมาหอยเชลล์ผัดเนย จานนี้ต้องยกนิ้วให้เลยครับอร่อยจนต้องเบิ้ลไปถึงสองจาน หอยเชลล์ได้เยอะมากกินเพลินสุด ๆ แถมแกะและล้างมาเรียบร้อยแล้ว ตัวหอยหอมเนยอ่อน ๆ ไม่แรงมาก ทั้งผมและเพื่อน ๆ ที่มาด้วยกันถึงกับต้องขออีก
มาที่จานนี้กันครับ เป็นอูนางิอโวกาโดโรล หน้าตาอาจไม่สวยหรูครับ แต่ปลาไหลชิ้นใหญ่มาก ทั้งตัวซอสและปลาไหลที่ย่างมาใหม่พอทานกับอโวกาโดให้สัมผัสที่แปลกแต่อร่อยดีครับ จานนี้ต้องลองครับ
จานต่อมา คือ อูนางิเทมากิ ครับ ไม่ได้อยู่ในเมนูแต่ก็ขอรีเควสได้นะครับ ที่สั่งจานนี้เพราะติดใจ โรลอูนางิจานก่อนครับ เลยขอลองในแบบกรวยบ้าง
ข้าวน้อย เนื้อชิ้นใหญ่ สาหร่ายกรอบครับ ประทับใจในปลาไหลย่างชิ้นใหญ่ถึงกับต้องแผ่ออกมาให้ดูครับ
มาต่อกันที่จานนี้ครับ ซูชิโรลปูนิ่ม จานนี้แอดมินให้ดาวกับการจัดจานและสีสันของอาหารซึ่งหน้ากินมาก ๆ ครับ จานนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานวาซาบิหรือเผ็ดนิด ๆ เนื่องจากตัวซอสจะเผ็ดจี๊ด ๆ เล็กน้อยคล้าย ๆ กับวาซาบิ ถ้าใครชอบทางนี้จานนี้ถือว่าใช้ได้เลยครับ แต่สำหรับผมแล้วขอปูนิ่มเทมปุระเพียว ๆ ดีกว่าครับ อิอิ
ซูมให้ดูกันข้าง ๆ ว่าถึงจะใส่ข้าวมาด้วย แต่ปูนิ่มก็ชิ้นใหญ่อยู่นะครับ
ปลาไข่ย่าง อาหารพื้นบ้านธรรมดา ๆ ที่ดูแล้วอาจจะเฉย ๆ มาก ๆ แต่ที่แตกต่างคือปกติปลาไข่จะค่อนข้างมีจะกลิ่นเฉพาะตัวและรสขม แต่จานนี้ย่างปลามาได้สุกกำลังดี กินแล้วได้หอมกลิ่นปลาย่างอ่อน ๆ เนื้อนิ่มและที่สำคัญรสชาติละมุนลิ้นมากๆ
ต่อความเห็นถัดไป
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้