ทำซับของรายการข่าวทำไงคะ

คือเราจะทำงานกลุ่มอ่ะค่ะ เกี่ยวกับวีดีโอ คืออยากจะรู้ว่า  ซับที่เลื่อนแล้วผ่านไปทำยังไงหรอคะ ใช้โปรแกรมอะไรทำได้บ้าง
ตัวอย่าง https://youtu.be/P5Q7F9X6WIo
ตัวหนังสือที่เลื่อนข้างล่างอ่ะค่ะ

ขอบคุณจ้า