เปิดร้านอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยวเรือมาได้สี่ปีโดนแม่ครัวไหม่ไล่ลูกค้าเกือบหมด ลายได้ตก60%ต่อเดือน

กระทู้คำถาม
เราและสามีรักในการทำอาหารเลยเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือและอาหารตามสั่งชว่งแรกมีรายได้ 3000 บาทต่อวันมีโต๊ะ9โต๊ะราคา 50 บาทต่อจานผ่านไปสามเดือนยอดขายเพิ่มขายได้วันละ 5000 บาทรายได้เพิ่มขึ้นเรื่อยเรื่อยเยอะสุดวันละ 20,000 บาทเหนื่อยสายตัวแทบขาดจ้างเด็กเสิร์ฟสองคนเพิ่มโต๊ะเป็น 20 โต๊ะผ่านมาหลายปีเราตั้งท้องใกล้คลอดเราก็จ้างแม่ครัวมาทำอาหารสวยสามีเรา สามีเราต้องคอยดูแลเราเลยให้แม่ครัวดูแลร้านเป็นส่วนมากเพราะต่อหน้าเขาก็ตั้งใจทำงานดีแต่พอหลังหลังทำงานได้ห้าเดือนเรามาดูรายได้ตก 60% ตกใจมากตอนนี้ลูกเราได้ห้าเดือนเราออกมาดูร้านไม่เห็นลูกค้าเก่าสักคนขายได้วันละ 2000 3000 บ้างปัญหาคือแม่ครัวทำอาหารรสชาติไม่คงที่เดี๋ยวมันบ้างใส่วัตถุดิบก็ไม่เหมือนเดีมในแต่ละครั้งไข่เจียวก็มันเยี้มผัดผักบุ้งก็เหลืองไม่น่ากินไม่ดูแลของของเน่าเสียเยอะแยะแอพทิ้งทั้งทั้งที่ร้านเรามีกล้องวงจรปิดย้อนไปนิดหนึ่งเราจะปุงชอตสำหรับทำอาหารและปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นสูตรมาตรฐานทุกวันให้อยู่แล้วแม่ครัวแค่มีหน้าที่ผัดดูจากกล้องแม่ครัวขี้เกียจมากแล้วก็อ้วนมากขึ้นกินของก็เยอะกินไม่หยุดปากเลยตอนนี้เรากลุ้มใจมากเพราะรายจ่ายมันเยอะกว่ารายได้สะอีกสั่งของแต่ละทีสั่งซ้ำกับของเก่าที่มีอยู่แบบไม่สนใจของเราเลยเน่าเสียก็โยนทิ้งเราจะทำยังไงให้ลูกค้ากลับมาเหมือนเดิมช่วยแนะนำหน่อยค่ะตอนนี้ท้อมากจนคิดอยากปิดร้านเลิกทำร้านอาหารไปเลย
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่