หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มกระดูกหมูยังไงไม่ให้มีกลิ่นสาบ กลิ่นคาวครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ผมล้างกระดูกหมูด้วยเกลือ แล้วรอน้ำเดือด ค่อยใส่ลงไปครับ แต่ก็ยังมีกลิ่นสาบกับกลิ่นคาวอยู่ครับ
ผมต้องทำอย่างไรต่อครับ บางทีอยากกินน้ำซุปกันทั้งบ้าน แต่ต้มแล้วเหม็นสาบเหม็นคาวจนทิ้งไปหลายหม้อแล้วครับบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
- - - ขอคำแนะนำ - - - การล้างคาวเลือดของกระดูกหมูต้มซุป ซี่โครงหมู
อยากทราบรายละเอียดว่า... 1. ต้มน้ำให้เดือด ปิดแก๊ส แล้วเอาซี่โครงหมูและกระดูกหมูหย่อนลงไป ทิ้งไว้ 2 นาที เทน้ำทิ้ง โดยไม่ต้องกลัวว่า น้ำซุปจะหมดความหวาน 2. หรือต้มน้ำให้เดือด "ไม่ปิดแก๊ส"
หมาน่ารักตัวนี้ชื่อฟูจิ
เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ
เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ เป็นเพราะซื้อมาใส่ freeze หลายวัน รึเปล่าคะ ปกติที่่บ้านซื้อเนื้อหมูมา freeze ไว้ เพราะไม่ค่อยมีเวลาไปข้างนอก อยากทราบว่า เป็นเพราะอะไร เนื้อหมูถ
bornforlove
วิธีแก้หมูมีกลิ่น
พอดีซื้อหมูมาใส่ตู้เย็นไว้ แล้วทีนี้ปลั๊กหลุดตั้งแต่เมื่อคืนประมาณ 3 ทุ่ม พึ่งจะรู้เมื่อกี้นี้ อยากทราบว่า พอจะมีวิธีที่ทำให้หมูหายมีกลิ่นไหมครับ นอกจากล้างเกลือล้างน้ำส้มสายชู
สมาชิกหมายเลข 3960282
ใครพอทราบวิธี ต้มน้ำซุปกระดูกหมูให้ใสน่าทางบ้างครับ.
เวลาต้มน้ำซุป ไม่ว่าจะใช้กระดูกหมูหรือโครงไก่ น้ำชอบขุ่นทุกที อยากทราบวิธีทำให้น้ำซุปใสไม่ขุ่นครับ.
สมาชิกหมายเลข 1382553
วิธีทำให้ใส้หมูไม่มีกลิ่นคาวทำยังไงครับ
คือผมทำใส้หมูทอดกินครับ แล้วก่อนทอดเค้าให้เอาไปล้างน้ำเกลือ ผมก็เอาไปล้างนะครับ แล้วเอาไปต้มต่อ พอต้มเสร็จแล้วก็ทอด แต่ปัญหามันมีอยู่ว่า ผมทำแล้วทำไมมันยังมีกลิ่นเหม็นอยู่อะ ทั้งๆที่ผมล้างสะอาดแล้ว แถ
PanlawatLaw
วิธีต้มกระดูกหมู เล้งให้เปื่อยนุ่มไวใน 20นาที น้ำซุปใสอร่อยง่ายเหลือเชื่อ…ด้วยสิ่งนี้!!||ครัวแม่ผึ้ง
ใครชอบทานกระดูกหมู แบบนุ่มๆอร่อย วันนี้แม่ผึ้งมีวิธีต้มกระดูกหมู ซี่โครงหมู และเล้งให้เปื่อยนุ่มไวมากใน 20นาที น้ำซุปใส หวานหอมอร่อย ด้วยเทคนิคเคล็ดลับที่ง่ายเหลือเชื่อ มาดูกันเลยค่ะhttps://
beemyhoney
สอบถามวิธีการต้มน้ำซุปกระดูกหมูครับ ผมลองทำตามสูตรแล้วไม่สำเร็จครับ
ผมได้ต้มน้ำซุปกระดูกหมูตามขั้นตอนที่อ่านในเนตครับ ส่วนผสมก็มี กระดูกสันหลังหมู หัวไชเท้า หัวหอม แครอท ขั้นตอนเริ่มจาก ลวกกระดูกสันหลังหมูในน้ำเดือด 3 นาที เพื่อให้เลือดและสิ่งสกปรกหลุดออกมา จากนั้น ผม
moo1729
การต้มกระดูกหมู
ผมอยากถามว่าทำไมผมอ่านเจอว่า ต้องต้มแล้วเอากระดูกมาล้างด้วย -ถามว่าทำไมต้องล้าง จำเป้นไหมครับ ล้างขั้นตอนไหน -แล้วผักอะไรที่เอามาต้มกับกระดูกหมูแล้ว หอมหวานยิ่งขึ้น
บิ๊กแดดดี้
การทำน้ำซุบต้องใส่กระดูกหมูตอนน้ำยังไม่เดือดหรือเดือดครับ
การทำน้ำซุบน้ำแกง เราควรใส่กระดูกหมูหรือกระดูกไก่ตอนไหนครับ ระหว่างน้ำยังไม่เดือด กับ น้ำเดือด ป.ล หัดทำกับข้าวครับ ^^
เอาไรไหมจะไปเซเว่น
ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย ให้เอาช้อนสแตนเลสใส่ลงหม้อไปด้วย???
เมื่อเช้าครับ ต้มกระดูกหมู จะทำต้มแซ่บ แม่บอกให้เอาช้อนสแตนเลสใส่ลงหม้อไปด้วย หมูจะได้เปื่อยเร็ว มันคืออะไรครับ ผมนี่ เปิดตำราวิทยาศาสตร์ ฟิสิกส์ แทบไม่ทันเลย ใครรู้มาแถลงไขให้ที
Nicky_Xseed
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มกระดูกหมูยังไงไม่ให้มีกลิ่นสาบ กลิ่นคาวครับ
ผมต้องทำอย่างไรต่อครับ บางทีอยากกินน้ำซุปกันทั้งบ้าน แต่ต้มแล้วเหม็นสาบเหม็นคาวจนทิ้งไปหลายหม้อแล้วครับบ