หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถาดอบ11X11X1.5 ใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
ขนมไทย
อุปกรณ์ทำขนม
ที่บ้านมีอยู่4อัน ใช้ทำบราวนี่แต่มันแบน สูตรที่มีน่าจะเป็นสูตรของถาด 9*9*1.5
เลยอยากเปลี่ยนเอาไปทำขนมอย่างอื่น แต่ไม่รู้ว่าจะมีสูตรขนมสำหรับถาด11*11*1.5ไหม รบกวนกูรูชี้แน่ะด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Fruit Cookies คุกกี้ผลไม้รวมมิตรของบ้านเรา
Fruit Cookies คุกกี้ผลไม้ จขกท.ทำไว้แต่เมื่อวาน เสร็จแล้วเก็บใส่กล่องไว้ เปิดออกมาตอนเช้ากลิ่นเนยหอมฟุ้งเลย เป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กๆวันนี้ พร้อมนมคนละกล่อง ผลไม้แห้งที่มีติดตู้เย็นในบ้าน หยิบออกมาอย่า
Babycham
ถามเรื่องขนาดถาดอบคะ
จะทำเค้กช็อกหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม ในสูตรบอกว่าขนาด 2 ปอนด์ อยากทราบว่าอบใส่ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 10×10×1.5 ได้ไหมคะ เค้กมันจะเตี้ยไหมคะ หรือว่าต้องใส่ขนาด 8×8 คะ มือใหม่หัดทำขนมคะ ข
captmai
รีวิวกูลิโกะ แกงเขียวหวานไก่
รีวิวกูลิโกะ แกงเขียวหวานไก่ แอบมองเธอยู่นะจ๊ะ ใครมันจะไปรู้ว่าฉันและเธอจะได้กินเมนูอาหารไทยในรูปแบบขนม กูลิโกะ ขอนำพาทุกท่านไปพบและสัมผัสกับขนมแท่งอบกรอบ สไตล์ไทยๆ ที่ไม่คิดเลยว่ามันดีจริง กลิ่นแกงเ
ปากกาดาว
เฟรนช์ฟรายโฮมเมดจากมันฝรั่งในสวน
วันนี้ถอนมันฝรั่งมาทำมันฝรั่งทอดค่ะ ปีนี้ปลูก 4 พันธุ์ ตามคำเรียกร้องของพ่อบ้าน ปลูกอย่างละนิดละหน่อย ในกระบะ พันธุ์ที่ใช้วันนี้ชื่อ Gourmandine เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงรี ประมาณนี้ค่ะ ถอนขึ้นมาห
สวยสุดซอย
อยากทราบวิธีคำนวนสูตรตามขนาดของถาดอบบราวนี้ จะเพิ่ม-ลด มีวิธีการคิดอย่างไรบ้างครับ
ตอนนี้ได้สูตรบราวนี่มาเป็นขนาด 10x10 ต้องการลดสัดส่วนตามขนาดังนี้ครับคือ 10x10 ไปเป็น 8x8 10x10 ไปเป็น 6x6 เพราะบางครั้งลูกค้าสั่งน้อย เลยไม่อยากทำเหลือน่ะครับ เท่าที่ผมรู้คือการเพิ่มปริมาณตามถาด จะ x
คุณชาย ไฮบริด
หารสูตรครึ่งสูตรยังไงกับสูตรบราวนี่ไข่ 3 ฟอง
ปกติสูตรบราวนี่เต็มจะใช้ไข่เบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง อบถาดขนาด 10*10 ทีนี้อยากจะทำแค่ครึ่งสูตร เพื่อที่จะอบถาดขนาด 8*8 จะทำยังไงกับจำนวนไข่ดีคะ
สมาชิกหมายเลข 3794183
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
ว่าด้วยสโคน เหมือนรีรันนะเพราะเคยทำกระทู้ไว้นานเเล้ว
อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม
little foggy
เตา convection ปิดพัดลมไม่ได้ อบเค้กแล้วเนื้อเค้กตรงขอบถาดไหม้
ก่อนหน้านี้อบไฟ 150° 30นาที เค้กมันยังแข็งไปหน่อย ครั้งนี้เลยลดไฟอบและเพิ่มเวลาอบ ทำเค้กสปันจ์ส้ม เราอบ 2 ถาดเหลี่ยมขนาด 9×9 นิ้วพร้อมกัน ใช้แผ่นซิลิโคนรองเฉพาะก้นถาด ด้านข้างถาดไม่ทาอะไรเ
สมาชิกหมายเลข 2948568
ชวนมาทำบราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม ทำง่ายสุดๆค่ะ
วันนี้มาบอกสูตรทำบราวนี่ชาเขียวค่ะ ทำง่ายสุดๆ ส่วนผสม 130 กรัม ไวท์ช็อกโกเเลต 100 กรัม เนย 2 ฟอง ไข่ไก่ 130 กรัม นํ้าตาลไอซิ่ง 100 กรัม เเป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม ผงชาเขียว *อัลมอนด์สไลด์ไว้เเต่ง
Little Pastry Chef
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
ขนมไทย
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถาดอบ11X11X1.5 ใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง
เลยอยากเปลี่ยนเอาไปทำขนมอย่างอื่น แต่ไม่รู้ว่าจะมีสูตรขนมสำหรับถาด11*11*1.5ไหม รบกวนกูรูชี้แน่ะด้วยครับ