ขนมข้าวเกรียบอ่อน ทำยังไงไม่ให้แป้งขาด

กระทู้คำถาม

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ ลองทำครั้งแรกแล้วเวลาห่อมันชอบขาดค่ะ พาพันเศร้า

เลยลองเทแป้งหนาขึ้น มันก็หนาไปไม่เหมือนในตลาดที่เขาขายกัย
พอดีจะทำขายค่ะ เลยอยากรู้เทคนิคดีๆจากเพื่อนๆค่ะ

ช่วยแนะนำกันหน่อยนะคะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3076287

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ของกินหน้าตลาดเช้า

มีลูกชิ้นชุบแป้งทอด เกือบเป็นปลาระเบิดแต่ยังไม่ระเบิด มีเกี๊ยวห่อไข่นกกระทาด้วย เร้าใจ ขนมเบื้องชิ้นเล็ก กินง่ายดี เจ๊จ่ายฮะ ผมขี่รถพาไป ก็ได้กินฟรีเลย

Topyutt

อยากทราบวิธีปั้นขนมให้ก้นไม่หนา

สวัสดีครับชาวpantip ห้องก้นครัว วันนีีมาพร้อมกับคำถามว่า "ทำอย่างไรไม้ให้ขนมที่มีไส้หนาตรงด้านล่าง" ครับ ผมเองก็ทำมาหลายอย่างแล้วทั้งขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปังไส้สังขยา และล่าสุดลองทำขนมกุ๋ยฉ่า

สมาชิกหมายเลข 1139434

ชวนชิม "ขนมใส่ไส้อัญชัน"

รู้จักไทยโบราณ "ขนมใส่ไส้ (ขนมสอดไส้)" กันไหมคะ เช้านี้นำเสนอขนมบำรุงพุงสูตรโบราณ "ขนมใส่ไส้อัญชัน" (ขนมสอดไส้) ซื้อมาจากตลาด 6 ห่อใหญ่ 40.- สีแป้งม่วงอัญชัน สวยน่ากิน ส่วนตัวค

จินดาหรา

จะเข้าฤดูร้อนแล้ว จึงขอเสนอคำว่า "ร้อนตับแตก" และเรื่องราวของ "ต้นจาก" ครับ

สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิก อีกไม่ถึงเดือนเราก็จะเข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว .... มีคำหนึ่งที่เราได้ยินกันมานานหลายสิบปีก็คือ "ร้อนตับแตก" จึงอยากเสนอเกร็ดความรู้เล็กน้อยถึงที่มาของคำนี้ครับ บ้านเรือน

สมาชิกหมายเลข 6883994

บันทึกของกินรายทาง ขับรถเที่ยวเชียงใหม่ 4 วัน 3 คืน

ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที

monkeynumber4

ตามหาของอร่อย สุดท้ายเจอแบบนี้เข้าให้

ช่วงนี้มีโอกาสได้กลับไปแถวพนัสนิคม ชลบุรี แล้วไปเจอของกินบ้าน ๆ อย่างหนึ่ง ที่คนแถวนั้นบอกต่อกันปากต่อปาก เป็นขนมอบไส้แน่น แป้งกรอบบาง ทำสดเป็นรอบ ๆ ไม่ได้ทำค้าง กินแล้วรู้สึกเลยว่ารสชาติแบบบ้าน ๆ จร

สมาชิกหมายเลข 7195171

[ชวนทำ] ขนมงาอบไส้ถั่วแดง

ขนมไทยทำง่ายได้ประโยชน์จากถั่วและงา ปกติเป็นคนชอบขนมที่ทำจากพวกถั่วอยู่แล้ว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นขนมแบบทอด วันนี้มาลองทำแบบอบกันดู ส่วนผสม 📌แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 📌น้ำตาลสูตรแคลอรี่ครึ่งเดียว 1/2 ชต

ภูตบูรพาน้อย

ปาร์ตี้ เยลลี่บ๊วย

ปาร์ตี้ เยลลี่บ๊วยเป็นเยลลี่ซองจิ๋ว ๆ รสบ๊วยผสมวุ้นมะพร้าวด้วยถุงนึง มี 5 ซองจิ๋ว ๆซองละ 20 แคลห่อนี้กินแล้ว 100 แคลเอ๊ะ... ผลิตที่จีนรึเช็คข้อมูลก่อนกินซะหน่อยแล้วกัน กินได้ล่ะเครดิตhttps://www.fda.m

deauny

แผ่นแป้งเวียดนามผัดซีอิ๊ว ไม่ต้องตุนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ก็อร่อยเฉย

วันศุกร์เมื่อวาน แม่เปปกินอาหารเช้าเสร็จ นั่งดูทีวีอยู่ ก็เกิดวิญญาณขยันเข้าสิงร่างค่ะ มองเห็นฝุ่นที่ช่วงนี้ลมหอบพัดเข้ามาทุกวันเลย เริ่มจากล้างพัดลมค่ะ ถอดชิ้นส่วนต่างๆ นำไปล้างทำความสะอาด ผึ่งแดดแล้

Babycham

๑. เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ มาทำความรู้จัก มาชิม เมนูแรก กทม. ขนมขี้หนู

ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหารถิ่น 77 จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี 68https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/food/1194152 ๑.กรุงเทพมหานคร ขนมขี้หนู “ขนมขี้หนู” ขนมไทยโบราณที่เ

ต้นโพธิ์ต้นไทร

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำขนม สูตรของหวาน ขนมไทย ของหวาน

{room_name}

ขนมข้าวเกรียบอ่อน ทำยังไงไม่ให้แป้งขาด

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ