อยากได้สูตรเค้กที่ใส่นมเยอะๆค่ะ

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

แชร์ไอเดีย แบ่งปันสูตร เค้กไข่ไต้หวัน

ช่วงนี้อยู่ในช่วงเข้าพรรษา ก็เลยไม่ได้ดื่ม น้ำเก๊กฮวย น้ำหมักองุ่นครับ 😅😅😅 ก็เลยจะเป็นช่วงที่จะมีโอกาสได้ดื่มนมมากขึ้นครับ มาตั้งข้อสังเกตุหลายๆปีหลังมานี่ เห็นว่าอายุการเก็บนมสดพาสเจอร์ไรซ์ จะมีวัน

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

พิซซ่าเค้ก ยูมิยูมิ น้องเค้กไข่เซเว่นหน้าพิซซ่า น้องพิซซ่ากลมๆ น้องอยู่โซนขนมปังนะคะ เด่นมากจนแสบตา บอร์ดี้ซองรวมไปถึงตัวบอร์ดี้ของน้อง ได้มะแกะซองออกมาออร่าจับมาก คำว่าพิซซ่าเค้ก ได้นะพิซซ่าน้องไก่ห

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

เจอสูตรนี้ในเนตโดยบังเอิญ มีวัตถุดิบอยู่แล้วก็ลองทำตามเลย ขนมเนื้อนุ่ม หอมอร่อยดีมาก เลยเอาสูตรมาแบ่งปันให้กับทุกคนค่ะ Baked Milk Pudding - แป้งมัน 6 กรัม - แป้งสาลี 30 กรัม - น้ำตาลทราย 45 กรัม -