หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มข่าทะเล
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ทะเล๊ ทะเล ชอบกินต้มข่าไก่
แต่ไม่อยากกินไก่ จัดไป
#
ต้มข่าทะเล รสชาติจัดจ้าน น้ำแกงนัวร์ๆ น่าทานสุดๆ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz
2
ZuGWWg
5
VcY
0
Ytw?sub_confirmation=
1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/373632046603680/?__xts__
ต้มข่าทะเล
เครื่องปรุง
1.
กุ้งขาว
8
ตัว
200
กรัม
2.
ปลาหมึกกล้วย
300
กรัม
3.
เนื้อปลาอินทรีย์
250
กรัม
4.
ข่า/ ตะไคร้/ ใบมะกรูด/หอมแดง/ กระเทียม
5.
พริกขี้หนูบุบ
1.5
ชต.
6.
มะขามเปียก
7.
น้ำปลา
2.5
ชต.
8.
เกลือแกง
1
ชต.
9.
น้ำตาลปี๊บ
1
ชต.
10.
น้ำมะนาว
2.5
ชต.
11.
กะทิ
1
กล่อง
250
กรัม
12.
น้ำเปล่า
2.5
ถ้วยตวง
13.
ผักชีฝรั่งซอย
14.
ผักชีไทย
15.
พริกทอด
16.
พริกแดงหั่นเฉียง
17.
มะเขือเทศ
18.เห็ดออรินจิ
วิธีทำ
1.
เตรียมกุ้ง ปลาหมึก ปลาอินทรย์ ล้างให้สะอาด
2.
บุบกระเทียม หอมแดง บุบพริกขี้หนูเตรียมไว้
3.
นำกะทิใส่หม้อตามด้วยน้ำเปล่า ตั้งเตาใส่หอมแดงกระเทียมบุบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และมะขามเปียก
4.
น้ำเดือดพล่านใส่ปลา กุ้ง ปลาหมึก เนื้อสัตว์สุกใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ เห็ดออรินจิ
5.
เพิ่มน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
โรยด้วยผักชีไทย ผักชีฝรั่งพริกแดงหั่นเฉียง ปิดไฟได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🌻🐷🎄🥰🎅🥣@@...(*_*) หมูพะโล้ต้มผักกาดดอง(*_*)...@@🌻🐷🎄🥰🎅🥣
😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม
สมาชิกหมายเลข 3902534
หมูสับคั่วพริกน้ำปลา จำมาจากร้านข้าวต้ม
เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี
Babycham
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆ
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆจร้า ++ส่วนผสม++ -ปลาหมึก 500 กรัม -รากผักชี 2 ราก -หอมแดง 6 หัว -กระเทียมจีน 7 กลีบ -พริกขี้หนูสวน -กะเพรา -น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 3 1/2 ช้
Xai PM
== พาทานร้านอาหารจีนเก่าย่านวังหิน นิวบะโภชนา (ชิม ชม ติ แนะนำ ครบ)
ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง
-=Jfk=-
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให
C.Moon
ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍
ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ
กานต์(วีระพัฒน์)
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู แตงกวาผัดไข่น้ำพริกเผากุ้ง #อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🥒🥒🥚🥚🌶️🌶️🍽️🍚😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶
กุหลาบขาวเดียวดาย
ปลาเก๋าลวกจิ้ม...เพื่อสุขภาพของสามี จัดไป
ช่วงนี้จะจัดเมนูปลา ให้สามีบ่อยมากขึ้น ก่อนหน้านี้กิน กุ้ง กับ ปลาหมึกบ่อยมากจนคอเลสเตอรอลถามหาแล้วจ้าาาาา เปลี่ยนมาบริโภคปลากันบ้างเนอะ เลยจัด "ปลาเก๋าลวกจิ้ม" มากินกันเพื่อสุขภาพที่ดีของคน
maekwansri
🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺 @@...(*_*)ต้มยำไก่(*_*)...@@🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺
🌼🐔🧄🥗วันนี้ขอนำเสนอเมนูต้มยำไก่ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเผ็ด เปรี้ยว แซ่บสะใจ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟิน ทำง่ายอร่อยมากๆ🌼🐔🧄🥗 ส่วนผสม ไก่ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มข่าทะเล
แต่ไม่อยากกินไก่ จัดไป #ต้มข่าทะเล รสชาติจัดจ้าน น้ำแกงนัวร์ๆ น่าทานสุดๆ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/373632046603680/?__xts__
ต้มข่าทะเล
เครื่องปรุง
1.กุ้งขาว 8 ตัว 200 กรัม
2.ปลาหมึกกล้วย 300 กรัม
3.เนื้อปลาอินทรีย์ 250 กรัม
4.ข่า/ ตะไคร้/ ใบมะกรูด/หอมแดง/ กระเทียม
5.พริกขี้หนูบุบ 1.5 ชต.
6.มะขามเปียก
7.น้ำปลา 2.5 ชต.
8.เกลือแกง 1 ชต.
9.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
10.น้ำมะนาว 2.5 ชต.
11.กะทิ 1 กล่อง 250 กรัม
12.น้ำเปล่า 2.5 ถ้วยตวง
13.ผักชีฝรั่งซอย
14.ผักชีไทย
15.พริกทอด
16.พริกแดงหั่นเฉียง
17.มะเขือเทศ
18.เห็ดออรินจิ
วิธีทำ
1.เตรียมกุ้ง ปลาหมึก ปลาอินทรย์ ล้างให้สะอาด
2.บุบกระเทียม หอมแดง บุบพริกขี้หนูเตรียมไว้
3.นำกะทิใส่หม้อตามด้วยน้ำเปล่า ตั้งเตาใส่หอมแดงกระเทียมบุบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และมะขามเปียก
4.น้ำเดือดพล่านใส่ปลา กุ้ง ปลาหมึก เนื้อสัตว์สุกใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ เห็ดออรินจิ
5.เพิ่มน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
โรยด้วยผักชีไทย ผักชีฝรั่งพริกแดงหั่นเฉียง ปิดไฟได้