สวัสดีชาวพันทิปทุกท่าน มาพบกับผม The Heat กันอีกครั้ง ในคราวนี้จะขอกลับสู่บุฟเฟ่ต์แนวโปรดของผมเหมือนอย่างเคย วันนี้ผมจะมารีวิวร้าน Easy Ribs & Wings บุฟเฟต์ไก่ทอดและซี่โครงหมูในร้านเดียวกัน ณ เซ็นทรัลเวสต์เกต สถานที่ที่ผมเคยรีวิวร้าน Audrey ไปแล้ว เบื่อๆร้านชาบูกับปิ้งย่างเลยหันมาลองบุฟเฟ่ต์แนวอื่นดูบ้าง
ทางร้านจะมีอยู่ 2 โปรโมชั่น นั่นคือ บุฟเฟ่ต์ไก่ทอดอย่างเดียว 289 บาท กับ ไก่ทอดและซี่โครงหมู เพิ่มเป็น 333 บาท !
โดย 2 ราคานี้รวมน้ำดื่มรีเฟลแล้ว และไม่มีเก็บอะไรมาเพิ่มอีกแต่อย่างใด
ได้ที่นั่งปุ๊บก็คว้าใบมาสั่งเลย รายการอาหารหน้าตาราวๆนี้ นอกจาก ไก่กับซี่โครงแล้วยังมีเมนูทานเล่นอื่นๆอีก อย่างพวกส้มตำ น้ำตก ใส่จำนวนที่อยากสั่งลงในช่องด้านหน้า สำหรับไก่ทอดสามารถเลือกได้ว่าจะเอาซอสหวานหรือซอสเผ็ด น้ำรีฟิลหนึ่งเดียว คือ ชามะลิ
ระหว่างนั่งรอ ถ่ายโต๊ะเล่นๆ พวกเครื่องปรุง กระดาษเช็ดมือ ถังใส่กระดูกและถุงมือสำหรับใส่เวลาถือไก่กิน ซึ่งผมจับไม่ถนัดเลย เพราะมันลื่นมาก
รอแล้ว ก็รอออ ในที่สุด น้องพนักงานก็ยกมาเสิร์ฟ นั่นคือ ชามะลิเย็น!!!!
= =" ..มันควรจะเสิร์ฟตั้งแต่แรกรึเปล่า น้ำเนี่ย นี่รอตั้งนาน น้ำก็พึ่งจะมา ส่วนรสชาติก็จืดสนิท เหมือนน้ำเปล่าที่ใส่กลิ่นมะลิจางๆ
20 นาทีผ่านไปหลังจากเริ่มสั่ง ในที่สุดอาหาร(จริงๆ)ก็มา แถมมาแบบจัดเต็มมาก ทั้งไก่และหมูล้นถาดไปเลย
ซี่โครงหมูนั้น เนื้อนุ่มหอม ซอสหวานไปทางมะเขือเทศ
ส่วนด้านไก่ทอด แป้งทอด กรอบอร่อย เนื้อนุ่มๆขาวๆ ร้อนกำลังดี ซอสราดนั้นหวานกว่าของซี่โครง ชิ้นที่อร่อยสุด แน่นอน สะโพกสิครัช หนังกรอบเนื้อฉ่ำมัน กินได้เรื่อยๆเลยล่ะ
สปาเกตตี้ซอสเนื้อ เส้นนุ่มลื่นคอ เข้มชีสที่โรยด้านบน ส่วนซอสเนื้อแห้งไปหน่อยแหะ
ข้าวหมูกระเทียม ข้าวโอเค หมูเป็นแบบก้อนคลุกกระเทียมทอด หอมอร่อยเข้มข้น
มันฝรั่งทอด เนื้อในร่วนดี ด้านนอกกรอบนิดๆ
น้ำตกคอหมูย่างพร้อมข้าวเหนียว คอหมูหวานชุ่ม รสเผ็ดกลางๆ
เมนูสเปเชี่ยลเป็น ยำแซลมอน เป็นเนื้อปลาแซลมอนเอามายำกับพริกมะนาวป่น ก็เปรี้ยวๆเผ็ดๆ พอได้อยู่
ซี่โครงหมูกับไก่ทอดถาดสองก็มาจ้า งวดนี้ลองไก่ซอสเผ็ดบ้าง รสชาติโดยรวมก็ไม่ต่างจากซอสหวานมากนัก แค่เผ็ดกว่า..มากกกก เผ็ดจนลิ้นชาเลย ใครไม่กินเผ็ดเลี่ยงให้ไว
ต้องดับเผ็ดส่งท้ายด้วย เฉาก๊วยเย็นๆ เนื้อเฉาก๊วยเหนียวเด้งดี น้ำก็หวานหอมชื่นใจ
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
ไก่ทอดกรอบ เนื้อในแน่น ส่วนซี่โครงก็นุ่ม เข้มซอส สมราคาอาหารที่เป็นหน้าตาของร้าน แต่พวกอาหารทานเล่นต่างๆ รสชาติออกจะเผ็ดไปหน่อย
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : สะโพกไก่ทอดซอสหวาน
รสชาติชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ทอดอมมันส่วนสะโพก ตัดกับแป้งกรอบๆได้ อย่างลงตัว
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : ยำแซลมอน
ส่วนตัวแล้วผมว่าไม่เข้ากันเท่าไหร่
บรรยากาศในร้าน : ****
ร้านเล็กไปหน่อยนะ แต่ก็ชดเชยด้วยการตกแต่งที่ออกมาดูสบายตากับแสงสว่างที่พอดี ถ้าไม่มีเสากั้นตรงกลางจะดูกว้างขึ้นเยอะ
การบริการ : ***1/2
ทางร้านใช้เวลาค่อนข้างนาน ในการทำอาหารเสิร์ฟ เข้าใจอยู่ว่าต้องเสริฟตอนร้อนๆ และคนที่มาใช้บริการมากก็เลยช้า แต่จานอื่นที่ทำเสร็จเร็วก็ควรจะเสิร์ฟให้ลูกค้าก่อน ดูจากอาหารที่สั่งแล้ว ผมเชื่อว่า น่าจะปรุงคนละเตาได้นะ
ภาพรวม : ****1/2
ไก่ทอดอร่อยสุด อันนี้แนะนำเลย แต่สั่งซอสหวานจะได้อรรถรสกว่า จะได้ไม่ต้องมานั่งแสบปาก เพราะอาหารร้านนี้ถ้าปรุงเผ็ดก็เผ็ดนรกไปเลย ถ้าใครจะลองมากินแนะนำสั่งไก่เยอะๆก่อนเลย เพราะกว่าพี่แกจะมา อาจจะโหยจนแทะโต๊ะแทนไปเลยก็ได้
สำหรับรีวิวในวันนี้ก็จบลงแล้วครับ หากใครมีข้อคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับการรีวิวหรือรสชาติอาหาร มาคอมเม้นต์แลกเปลี่ยนกันได้
แล้วพบกันใหม่ครับทุกท่าน แฮปปี้อิ่มพุงถ้วนหน้าคร้าบ
[CR] --*BufFeast*-- รีวิวบุฟเฟ่ต์ไก่ทอดซี่โครงหมูอบ Easy Ribs & Wings @เซ็นทรัลเวสต์เกต by TheHeat
ทางร้านจะมีอยู่ 2 โปรโมชั่น นั่นคือ บุฟเฟ่ต์ไก่ทอดอย่างเดียว 289 บาท กับ ไก่ทอดและซี่โครงหมู เพิ่มเป็น 333 บาท !
โดย 2 ราคานี้รวมน้ำดื่มรีเฟลแล้ว และไม่มีเก็บอะไรมาเพิ่มอีกแต่อย่างใด
ได้ที่นั่งปุ๊บก็คว้าใบมาสั่งเลย รายการอาหารหน้าตาราวๆนี้ นอกจาก ไก่กับซี่โครงแล้วยังมีเมนูทานเล่นอื่นๆอีก อย่างพวกส้มตำ น้ำตก ใส่จำนวนที่อยากสั่งลงในช่องด้านหน้า สำหรับไก่ทอดสามารถเลือกได้ว่าจะเอาซอสหวานหรือซอสเผ็ด น้ำรีฟิลหนึ่งเดียว คือ ชามะลิ
ระหว่างนั่งรอ ถ่ายโต๊ะเล่นๆ พวกเครื่องปรุง กระดาษเช็ดมือ ถังใส่กระดูกและถุงมือสำหรับใส่เวลาถือไก่กิน ซึ่งผมจับไม่ถนัดเลย เพราะมันลื่นมาก
รอแล้ว ก็รอออ ในที่สุด น้องพนักงานก็ยกมาเสิร์ฟ นั่นคือ ชามะลิเย็น!!!!
= =" ..มันควรจะเสิร์ฟตั้งแต่แรกรึเปล่า น้ำเนี่ย นี่รอตั้งนาน น้ำก็พึ่งจะมา ส่วนรสชาติก็จืดสนิท เหมือนน้ำเปล่าที่ใส่กลิ่นมะลิจางๆ
20 นาทีผ่านไปหลังจากเริ่มสั่ง ในที่สุดอาหาร(จริงๆ)ก็มา แถมมาแบบจัดเต็มมาก ทั้งไก่และหมูล้นถาดไปเลย
ซี่โครงหมูนั้น เนื้อนุ่มหอม ซอสหวานไปทางมะเขือเทศ
ส่วนด้านไก่ทอด แป้งทอด กรอบอร่อย เนื้อนุ่มๆขาวๆ ร้อนกำลังดี ซอสราดนั้นหวานกว่าของซี่โครง ชิ้นที่อร่อยสุด แน่นอน สะโพกสิครัช หนังกรอบเนื้อฉ่ำมัน กินได้เรื่อยๆเลยล่ะ
สปาเกตตี้ซอสเนื้อ เส้นนุ่มลื่นคอ เข้มชีสที่โรยด้านบน ส่วนซอสเนื้อแห้งไปหน่อยแหะ
ข้าวหมูกระเทียม ข้าวโอเค หมูเป็นแบบก้อนคลุกกระเทียมทอด หอมอร่อยเข้มข้น
มันฝรั่งทอด เนื้อในร่วนดี ด้านนอกกรอบนิดๆ
น้ำตกคอหมูย่างพร้อมข้าวเหนียว คอหมูหวานชุ่ม รสเผ็ดกลางๆ
เมนูสเปเชี่ยลเป็น ยำแซลมอน เป็นเนื้อปลาแซลมอนเอามายำกับพริกมะนาวป่น ก็เปรี้ยวๆเผ็ดๆ พอได้อยู่
ซี่โครงหมูกับไก่ทอดถาดสองก็มาจ้า งวดนี้ลองไก่ซอสเผ็ดบ้าง รสชาติโดยรวมก็ไม่ต่างจากซอสหวานมากนัก แค่เผ็ดกว่า..มากกกก เผ็ดจนลิ้นชาเลย ใครไม่กินเผ็ดเลี่ยงให้ไว
ต้องดับเผ็ดส่งท้ายด้วย เฉาก๊วยเย็นๆ เนื้อเฉาก๊วยเหนียวเด้งดี น้ำก็หวานหอมชื่นใจ
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
ไก่ทอดกรอบ เนื้อในแน่น ส่วนซี่โครงก็นุ่ม เข้มซอส สมราคาอาหารที่เป็นหน้าตาของร้าน แต่พวกอาหารทานเล่นต่างๆ รสชาติออกจะเผ็ดไปหน่อย
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : สะโพกไก่ทอดซอสหวาน
รสชาติชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ทอดอมมันส่วนสะโพก ตัดกับแป้งกรอบๆได้ อย่างลงตัว
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : ยำแซลมอน
ส่วนตัวแล้วผมว่าไม่เข้ากันเท่าไหร่
บรรยากาศในร้าน : ****
ร้านเล็กไปหน่อยนะ แต่ก็ชดเชยด้วยการตกแต่งที่ออกมาดูสบายตากับแสงสว่างที่พอดี ถ้าไม่มีเสากั้นตรงกลางจะดูกว้างขึ้นเยอะ
การบริการ : ***1/2
ทางร้านใช้เวลาค่อนข้างนาน ในการทำอาหารเสิร์ฟ เข้าใจอยู่ว่าต้องเสริฟตอนร้อนๆ และคนที่มาใช้บริการมากก็เลยช้า แต่จานอื่นที่ทำเสร็จเร็วก็ควรจะเสิร์ฟให้ลูกค้าก่อน ดูจากอาหารที่สั่งแล้ว ผมเชื่อว่า น่าจะปรุงคนละเตาได้นะ
ภาพรวม : ****1/2
ไก่ทอดอร่อยสุด อันนี้แนะนำเลย แต่สั่งซอสหวานจะได้อรรถรสกว่า จะได้ไม่ต้องมานั่งแสบปาก เพราะอาหารร้านนี้ถ้าปรุงเผ็ดก็เผ็ดนรกไปเลย ถ้าใครจะลองมากินแนะนำสั่งไก่เยอะๆก่อนเลย เพราะกว่าพี่แกจะมา อาจจะโหยจนแทะโต๊ะแทนไปเลยก็ได้
สำหรับรีวิวในวันนี้ก็จบลงแล้วครับ หากใครมีข้อคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับการรีวิวหรือรสชาติอาหาร มาคอมเม้นต์แลกเปลี่ยนกันได้
แล้วพบกันใหม่ครับทุกท่าน แฮปปี้อิ่มพุงถ้วนหน้าคร้าบ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น