หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ได้ผักสดมาจากร้านแกงใต้ อยากรู้จักว่าชื่อผักอะไรค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารภาคใต้
ร้านแกงใต้ มักจะมีผัดสดแถมฟนีเวลาเราซื้อกับข้าว ดูแล้วก็สงสัยว่า มันคือผักอะไรกันบ้าง เผื่อจะได้ไปหาซื้อที่ตลาดบ้าง หาข้อมูลจนรู้จัก ใบมันปู ยอดอ่อนมะม่วงหินมพานต์ ผักพูน แล้ว เหลือบางอย่างที่ยังหาชื่อไม่เจอ เลยถ่ายรูปมาถามเพื่อนๆพันทิปค่ะ
ปล.ไม่ได้ถามที่ร้าน เพราะนานๆเราไปซื้อเค้าทีและตอนซื้อ คนเยอะ เค้ายุ่งๆน่ะค่ะ
อันแรกนี้ ตอนเอามาจะเป็นกิ่งแผ่ๆหน่อยค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
อันนี้ก็ตามรูปเลยค่ะ เป็นกิ่งยาวๆหน่อย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผักที่กินกับแกงใต้มีอะไรบ้างครับ
เวลาไปนั่งกินข้าวแกงปักษ์ใต้ตามร้านมักจะมีผักจิ้มน้ำพริกให้กินฟรี โดยมากก็จะเป็น แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบบัวบก มะเขือ ฯลฯ แต่บางร้านก็จะมีผักที่แปลกออกไป เช่น ผักชีลาวสด ใบมะกอก ใบมะตูมมาเลย์ ฯลฯ เลยอยากร
ดินแดนที่ไม่มีความปวดร้าว
แกงไตปลา ขนมจีน เมนูอาหารใต้
ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม
สมาชิกหมายเลข 6256530
ข้าวเหนียวถั่วเหลือง + จ๋ายอ 🍚🥜🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศหนาว 16 องศาพ่อนึ่งข้าวเหนียวถั่วเหลือง กับ ทอดจ๋ายอ ไว้ให้โรยหอมเจียว ทานคู่กับ งาคั่วผสมเกลืออร่อยมากๆ ค่ะ *จ๋ายอ คือ หมูยอแผ่นสำหรับทอดค่ะมีทั้งแบบใส่ผัก ไม่ใส่ผัก
แมวสีเทาตุ่น
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเติมความสดชื่นสดใสด้วย สมูทตี้มะม่วงนมสดเบอร์รี่ หลังจากฉลองคริสต์มาสค่ะ 🍹🍹🍹🍹🥭🥭🥭🥭🥛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ หลังจากฉลองเทศกาลคริสต์มาสผ่านไปแบบหมาดๆ ตั้งแต่ Christmas Eve, Ch
กุหลาบขาวเดียวดาย
วันพระสุดท้ายของปี 68
วันพระสุดท้ายของปี 68 วันเสาร์ที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันพระสุดท้ายของปี ต้มจืดวุ้นเส้น..แกงกะหล่ำดอก..ผักกาดขาวผัดไข่..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น อาหารตามวัสดุที่มีของพื้นถิ่น กา
สมาชิกหมายเลข 2148931
อีกเจ็ดวันจะสิ้นปี
อีกเจ็ดวันจะสิ้นปี วันศุกร์ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ผักกาดดองผัดวุ้นเส้น..ลาบหมูคั่ว..แกงผักกาด..ผัดเต้าหู้ไข่ พอให้ข้าวลงท้อง กินอยู่ตามอัตภาพ อีกเจ็ดวันก่อนปีจะล
สมาชิกหมายเลข 2148931
รายการ ครัวคุณต๋อย 26 ธ.ค. 68 เรื่องของการกินนัตโตะ l ปลาร้าผัดทรงเครื่อง
รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 26 ธันวาคม 2568 พบกับ เรื่องของการกินนัตโตะ ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=tMn32GkNV0U ปลาร้าผัดทรงเครื่อง ตำรับสายเยาวภา ร้านแกงสด ดูย้อนหลัง htt
CHsoji86
บุฟเฟต์อาหารเช้าโรงแรม (ไปสัมมนาต่างจังหวัดมาครับ)
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ทำงานของผมจัดไปสัมมนาต่างจังหวัด ซึ่งในปีนี้ไปน่านครับ (เป็นที่มาของกระทู้ที่ตั้งไปก่อนหน้านี้ --> เครื่องดื่มกระป๋องสุดเก๋ รสชาติก็เจ้มจ้น (ไม่ได้พิมพ์ผิดน้า) สุดยอด ) ซึ่
star_seeker
ทำความรู้จัก "เซอะบลัก" หรือสุกี้อินโด เมนูฮิตโซเชียลไทย
เซอะบลัก (Seblak) เป็นเมนูยอดฮิตของโซเชียลไทยในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวจาการ์ตาและชาวจังหวัดชวาตะวันตก (โดยเฉพาะบันดุง) กล่าวกันว่ามีความคล้ายกับสุกี้ของไทยแต่มีความเป็นเอกลักษ
สมาชิกหมายเลข 5648798
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารภาคใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ได้ผักสดมาจากร้านแกงใต้ อยากรู้จักว่าชื่อผักอะไรค่ะ
ปล.ไม่ได้ถามที่ร้าน เพราะนานๆเราไปซื้อเค้าทีและตอนซื้อ คนเยอะ เค้ายุ่งๆน่ะค่ะ
อันแรกนี้ ตอนเอามาจะเป็นกิ่งแผ่ๆหน่อยค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
อันนี้ก็ตามรูปเลยค่ะ เป็นกิ่งยาวๆหน่อย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้