หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พาสเจอร์ไรส์นมสด สงสัยเรื่องน๊อคเย็นครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ไอศกรีม
ส่วนใหญ่เจอข้อมูลว่าหลังจากต้มแล้วต้องน๊อคเย็นให้อุณหภูมิลดเหลือประมาณ 4 - 5 องศาเซลเซีย แต่มีคนท้วงมาว่า 30 องศาเซลเซียส เลยสงสัยครับอันไหนควรจะถูกต้อง ความร้อนของนมจาก 90 องศาเซลเซียส ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมจุดเยือกแข็งของน้ำคือ 0 องศาครับ
เคยได้ยินเรื่อง supercooling water คือจริงๆแล้ว น้ำบริสุทธิ์จะกลายเป็นน้ำแข็งที่อุณหภูมิประมาณ -40 องศาเซลเซียส ผมเลยเกิดสงสัยว่า แล้วทำไมจุดเยือกแข็งของน้ำ ไม่
attachai4040
ช่วยคิดข้อนี้หน่อยครับ
นำกระป๋องสังกะสีมวล 600 กรัม ไปตั้งทิ้งไว้กลางแดด แล้วนำมาใส่น้ำอุณภูมิ 30 องศาเซลเซียสจำนวน 100 กรัม ปรากฎว่าน้ำร้อนขึ้นเป็น 45 องศาเซลเซียส อยากทราบว่าอุณภูมิ
สมาชิกหมายเลข 5026694
อยากทราบสูตรคำนวณหาอัตราการระเหยของสาร
คือเราต้องการหาพวกสูตรที่ใช้คำนวณหาอัตราการระเหยของ alcohol โดยมีอุณหภูมิ เป็นปัจจัย คือ พอจะทราบข้อมูลของ alcohol อยู่บ้างว่า มีจุดเดือดอยู่ที่ประมาณ 80 องศาเซ
สมาชิกหมายเลข 4566627
รบกวนสอบถามเรื่องการหมักแป้ง กับ ตู้พรูฟหน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีเป็นมือใหม่ครับ เลยอยากสอบถามนิดนึง พอดีผมลองอ่านๆในเว็บดูหลายๆเว็บ บางเว็บก็บอกว่าอุณหภูมิการโดวที่ดีคือ 26 บ้าง 32 บ้าง 35 บาง แต่ลองเสิร์ชดูตู
สมาชิกหมายเลข 1562101
ขอสอบถามเป็นความรู้ครับ เรื่องอุณหภูมิของน้ำร้อน ที่ใช้ในการสกัดกาแฟ ในเครื่องทำกาแฟสดครับ
จากที่อ่านมาจากอากู๋ อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ประมาณ 90-95 C เลยสงสัยว่า อุณหภูมินี้คือ อุณหภูมิน้ำที่ไหลเข้าหัวชง หรือ อุณหภูมิหลังจากน้ำไหลผ่านผงกาแฟในหัวชงแล้วค
dme
ข้าวคะน้าหมูกรอบ 🍛🥓🥬
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกเบาๆอากาศเย็นสบาย 🌧️🍃 อยากกิน ข้าวคะน้าหมูกรอบ มาตั้งแต่เมื่อวาน สั่งพิเศษ 75 บ. ใช้สแกนโครงการเหลือ 30 บ.✨ ตบท้ายด้วย นมสตรอเบอรี่
แมวสีเทาตุ่น
นมเมจิ กลิ่นเมลอนญี่ปุ่น
เป็นนมที่มีกลิ่นหอมมากค่ะ รสชาติหวาน มีกลิ่นหอมเมลอน สีก็สวยค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นอยู่นะ
deauny
Oatside Matcha Latte Oat Milk
Oatside Matcha Latte Oat Milk นมนัวมาแล้วพี่ บอกเลยว่า ไปต่อได้นะ รสชาติมีความเข้มข้น หอมมัน และกลมกล่อมมาก นัวลิ้นมาก จอยมาก ไม่ผิดหวังจริง กลิ่นมัทฉะก็ได้ใจสุ
ปากกาดาว
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ไอศกรีม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พาสเจอร์ไรส์นมสด สงสัยเรื่องน๊อคเย็นครับ