ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นิมมานกระทะร้อนไข่เยิ้ม

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ

เนื้อไก่ทอด     วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันท้องฟ้าคะนองที่เชียงใหม่ เนื้อไก่ทอด..ผัดถั่วหวาน..แกงมะเขือ..ผักกาดขาวผัดไข่ พออยู่พอกินตามอัตภาพ การทำมาหากินที่ดีเริ่มจาก

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ถึงแม้จะมีหลายๆร้านพยายามเคลมว่า สูตรของร้านตัวเองเป็นสูตรแบบโบราณ แต่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นั้น เชื่อว่าเพิ่งจะถือกำเนิดมาในประเทศไทยแค่ประมาณ 50-60 ปีนี่เอ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรยากาศทั่วโลกปั่นป่วนพอสมควร ในบ้านเราก็เร

พอดีเห็นกะทู้แนะนำ เรื่อง " คั่วไก่ " แล้วอยากกิน เลยแวะจัดร้านนี้ซะหน่อยคับ แถวบ้าน ร้าน " นายตรี ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ " พิกัด อยู่ ถ.ราชพฤกษ์ ฝั่งที่จะมุ่งหน้าไปเพชรเกษม ก่อนถึง ซ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆก้นครัว วันอาทิตย์ก็ถือเป็นวันหยุดพักผ่อนๆชิลๆกันใช่ไหมคะ วันนี้เรามีเมนูอาหารง่ายๆอยากจะลองนำเสนอค่ะ ให้เพื่อนๆได้ลองทำกัน นั่นก็คือ คือ คือ " ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ " นั่นเอง