ใครเคยขายผลไม้สดแบบชั่งกิโลตามตลาดนัดบ้างคะ?? ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

เราสนใจอาชีพขายผลไม้สด วางแผงตามตลาดนัด เราอยากขอคำแนะนำจากคนที่เคยขายว่าไปรับผลไม้มาจากที่ไหน และไปรับช่วงกี่โมง และบวกกำไรยังไง ขอคำแนะนำจากผู้รู้ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ