ส่งออกสินค้าไปขายที่จีน หาตลาดยังไง และสถานการณ์ตอนนี้ยังดีมั๊ย

เราอยากทำส่งออก อาหารชนิดหนึ่ง
ไปขายที่เมืองจีน
ไม่ทราบว่าถ้าเริ่มต้นตอนแรก จะหาตลาด และเริ่มต้นทำการตลาดได้ยังไงบ้างคะ? 
เพื่อนๆ สมาชิกใครเคยส่งออกไปจีน รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ

และไม่ทราบว่า "ตลาดสินค้าอาหาร"  ตอนนี้ยังไปได้ดีอยู่รึเปล่า 
มีอุปสรรค ปัญหาอะไรบ้าง
หมายถึงในภาพรวมๆ ทั้งกระแสจากคนจีน สถานการณ์เศรษฐกิจ ฯ

ไม่เคยส่งออกเลยค่ะ เลยอยากขอความรู้
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ