ครั้งแรกของการทำยำขนมจีน เนื่องจากว่านั้งเปิดเฟส เจอแต่ยำขนมจีน กิเลสเลยมา แถวบ้านก็ไม่มีขาย เลยลองทำเองดูเป็นครั้งแรกค่ะ

ส่วนประกอบ

1.ปลาทูทอด
2.หอมแดงซอย
3.ผักชีฝรั่ง
4.ถั่วฝักยาว
5.พริกขี้หนูซอย
6.ใบสาระแน่
7.หมูยอลวก
8.น้ำปลา
9.มะนาว
10.น้ำตาลทรายนิดหน่อย
11.พริกป่น
12.ขนมจีน





วิธีทำ

1.น้ำพริกป่น น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทรายใส่ลงในชามผสม
2.ใส่ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ขนมจีน ปลาทูทอด หมูยอ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

แค่นี้ก็ได้ยำขนมจีนแบบง่ายๆแล้วค่ะ

ใครมีข้อเสนอแนะอะไรบอกได้เลยนะคะ
จขกท เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวค่ะ

ขอบคุณที่เข้ามาดูนะคะ