หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซอฟเบรด
กระทู้สนทนา
ทำขนม
เบเกอรี่
ได้สูตรจาก ยูทูป ครัวป้ามารายห์ มีปรับแต่งจากสูตรบ้าง
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุตรซาลาเปาผัก อร่อย อร่อย
ได้เลยครับ สูตรซาลาเปาผัก (นุ่มฟู ไส้แน่น) ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย 🥟 ส่วนผสมแป้งซาลาเปา (ได้ประมาณ 10-12 ลูก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 80 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช
สมาชิกหมายเลข 8097364
ขอความรู้การนวดแป้ง ทำขนมปังค่ะ
หัดทำขนมปังค่ะ ก็ใช้ส่วนผสมดามสูตร นวดมือนะคะ พอนวดส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน แป้งเหลวติดมือค่ะ เลยเติมแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะพูน เติมไปนวดไป ประมาณ 5 ช้อนได้ค่ะ ก้เริ่มไม่ติดแล้ว แต่พอนวดต่อไปแป้งก็เหลวขึ้นมาอ
สมาชิกหมายเลข 1084506
สุตรทับทิมกรอบ+ผลไม้ เย็นๆเข้ากับหน้าร้อน
ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า
สมาชิกหมายเลข 8097364
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำแป้งข้าวเหนียวขาว 315 กรัมแป้งข้าวเหนียวดำ 60 กรัมน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 220 กรัมเกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟองน้ำเปล่า 200 ml.หัวกะทิ 250 ml.ผงฟู
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สูตร.ซาลาเปาไส้หมูแดง
https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609602426095111 👉ชวนเพื่อนๆมาทำ ซาลาเปา สู
สมาชิกหมายเลข 8138924
66. ขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตรัง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วันนี้ป้าทำ "ขนมปังซอฟเบรด" ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่ อร่อยนุ่มทานกับอะไรก็อร่อยจ้า
ขนมปังซอฟเบรด(ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่) soft white bread ส่วนผสม พิมพ์ขนาด 24x10x7cm 1.แป้งขนมปัง 260 กรัม 2.คอฟฟี่เมด 15 กรัม 3.เนยสด 35 กรัม ใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ 4.เกลือป่น ½ ช.ช. 5.ยีสต
ป้ามารายห์
ลุงเล้า: เป็นลูกน้องลุงไม่ได้ผอม…ขนมถังแตก
ลุงเล้า: เป็นลูกน้องลุงไม่ได้ผอม…ขนมถังแตก วันนี้ไปซื้อขนม เจอขนมถังแตก กำลังร้อนๆ ซื้อไปฝากลูกน้อง ลูกน้องผอม ลุงทำใจไม่ได้ ต้องอ้วนตามกัน ขนมถังแตก (หรือชื่อเรียกใหม่ว่า "ข
หนมลุง
แช่เย็นข้าวก่อนกิน คุมระดับน้ำตาลหลังมื้ออาหารได้
วลาพูดถึง “คาร์โบไฮเดรต” หลายคนมักนึกถึงภาพของน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูง น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หรือความเสี่ยงโรคเบาหวาน แต่ในทางโภชนาการคาร์โบไฮเดรตไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด และแม้แต่
สมาชิกหมายเลข 8484601
มาทำขนมปังกันค่ะ เพื่อนๆที่สนใจล้อมวงเข้ามาค่ะ
มีสูตรทำขนมปังและเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆมาคุยกันค่ะ สูตรขนมปังนี้เป็นสูตรของ UFM สูตรดังนี้ค่ะ แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ยีสต์ 10 กรัม 1ช/ต+ 1ช/ช นมผง 20 กรัม 3 ช/ต สารเสริม 5 กรัม 1 ช/ช น้ำตา
beezuss
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซอฟเบรด
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ