หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซอฟเบรด
กระทู้สนทนา
ทำขนม
เบเกอรี่
ได้สูตรจาก ยูทูป ครัวป้ามารายห์ มีปรับแต่งจากสูตรบ้าง
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เล่าเรื่องอาหาร ขนมสัมปันนี สีพาสเทลที่สวยงาม
ขนมโบราณที่แม่เคยทำให้กิน ถึงแม้ฉันไม่ค่อยชอบรสชาติสักเท่าไหร่แต่ยังจำได้ดีถึงเรื่องราวที่แม่เล่าให้ฟัง… ชื่อ "สัมปันนี" แปลว่า "เป็นที่รัก" ในสมัยก่อน &hell
สมาชิกหมายเลข 7918220
ขอความรู้การนวดแป้ง ทำขนมปังค่ะ
หัดทำขนมปังค่ะ ก็ใช้ส่วนผสมดามสูตร นวดมือนะคะ พอนวดส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน แป้งเหลวติดมือค่ะ เลยเติมแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะพูน เติมไปนวดไป ประมาณ 5 ช้อนได้ค่ะ ก้เริ่มไม่ติดแล้ว แต่พอนวดต่อไปแป้งก็เหลวขึ้นมาอ
สมาชิกหมายเลข 1084506
วันนี้ป้าทำ "ขนมปังซอฟเบรด" ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่ อร่อยนุ่มทานกับอะไรก็อร่อยจ้า
ขนมปังซอฟเบรด(ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่) soft white bread ส่วนผสม พิมพ์ขนาด 24x10x7cm 1.แป้งขนมปัง 260 กรัม 2.คอฟฟี่เมด 15 กรัม 3.เนยสด 35 กรัม ใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ 4.เกลือป่น ½ ช.ช. 5.ยีสต
ป้ามารายห์
มาทำขนมปังกันค่ะ เพื่อนๆที่สนใจล้อมวงเข้ามาค่ะ
มีสูตรทำขนมปังและเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆมาคุยกันค่ะ สูตรขนมปังนี้เป็นสูตรของ UFM สูตรดังนี้ค่ะ แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ยีสต์ 10 กรัม 1ช/ต+ 1ช/ช นมผง 20 กรัม 3 ช/ต สารเสริม 5 กรัม 1 ช/ช น้ำตา
beezuss
ใครมีสูตรแป้งขนมปัง โดยใช้ เครื่องนวดหมี แนะนำบ้างครับ
โดยใช้แค่ 1.แป้งขนมปังตราห่านเขียว 2.น้ำเปล่าจากตู้เย็น 3.ยีสแห้ง ชนิดจืด 4.น้ำตาลทรายขาว 5.เกลือ 6.น้ำมันพืช ขอสูตรหน่อยครับ ตอนนี้ทิ้งแป้งไปเยอะมากเเล้ว🥲
สมาชิกหมายเลข 6275456
มาทำโดนัทนวดมือแบบง่ายๆกันค่ะ🍩
วันนี้จะมาแบ่งปันการทำโดนัทง่ายๆแบบนวดมือกันค่ะ โดยเราไม่มีเครื่องนวดแป้งก็ทำได้ค่ะ เนื้อโดนัทที่ได้ก็นุ่มอร่อยมากๆค่ะ เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวี.ดี.โออื่นๆได้ที่นี่ค่ะ Mileyhomemade สามารถชมคลิป
รุ้งเปลี่ยนสี
พบกับขนมปังในฝัน ไม่ต้องนวด ไม่ใช้เครื่อง นุ่มฟูทุกคำ ใครๆก็ทำได้
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิปทุกคน นี่เป็นครั้งแรกที่มาโพสในนี้ ไหว้สวยๆ 1 ที ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ สืบเนื่องจากเป็นคนชอบกิน และชอบทำขนมปังม๊ากกก สรรหาดัดแปลงทดลองสูตรนู้นนี่นั่นโน้นตลอดเวลา เคยคิดเล่นๆว่าอยาก
สมาชิกหมายเลข 3676896
สนุกทำ สนุกชิม กับ melonpan
มาทำ melonpan กันค่ะ สูตรต้นฉบับ Cooking with dog มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสมแรก Cookie Dough เนยจืด 25 กรัม น้ำตาล 35 กรัม ไข่ 25 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/4 ชช แป้งสำหรับโรยนวลนิดหน่อย ร่อ
หอมกาแฟ
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซอฟเบรด
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ