หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซอฟเบรด
กระทู้สนทนา
ทำขนม
เบเกอรี่
ได้สูตรจาก ยูทูป ครัวป้ามารายห์ มีปรับแต่งจากสูตรบ้าง
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความรู้การนวดแป้ง ทำขนมปังค่ะ
หัดทำขนมปังค่ะ ก็ใช้ส่วนผสมดามสูตร นวดมือนะคะ พอนวดส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน แป้งเหลวติดมือค่ะ เลยเติมแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะพูน เติมไปนวดไป ประมาณ 5 ช้อนได้ค่ะ ก้เริ่มไม่ติดแล้ว แต่พอนวดต่อไปแป้งก็เหลวขึ้นมาอ
สมาชิกหมายเลข 1084506
วันนี้ป้าทำ "ขนมปังซอฟเบรด" ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่ อร่อยนุ่มทานกับอะไรก็อร่อยจ้า
ขนมปังซอฟเบรด(ขนมปังสูตรไม่ใส่ไข่) soft white bread ส่วนผสม พิมพ์ขนาด 24x10x7cm 1.แป้งขนมปัง 260 กรัม 2.คอฟฟี่เมด 15 กรัม 3.เนยสด 35 กรัม ใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ 4.เกลือป่น ½ ช.ช. 5.ยีสต
ป้ามารายห์
ลมหนาวมาแล้ว มาทำบัวลอยน้ำขิง (汤圆) กันค่ะ
บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน
good moments
[ชวนทำ] เค้กช็อกโกแลต สูตร healthy แบบง่าย 🍰
ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด
ภูตบูรพาน้อย
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
Over Night Soft Bun
วันนี้มีสูตรขนมปังอร่อย ๆ มาฝากกันอีกแล้วค่ะ สูตรนี้ได้มาจากในเฟซบุค ของเพื่อน ๆ หลาย ๆ คนทำการบ้านส่งพี่ยาเห็นว่าเอาสูตรมาจากลิงค์นี้ค่ะ http://cornercafe.wordpress.com/2012/04/20/overnight-soft-bun
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
+**+ 6 Graines Buttertop Bread .... ขนมปังสัญชาติเกาหลี กรอบนอกนุ่มในค่ะ +**+
สวัสดีค่ะ ห่างหายกันไปนานไม่ค่อยได้มาโพสต์ที่นี่ สาเหตุหนึ่งเพราะกระทู้ตกเร็วมาก เลยทำให้หมดกำลังใจ วันนี้เอาขนมปังอร่อย ๆ สัญชาติเกาหลีมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ ถ้าใครชอบขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ยิ่งทานตอนอบเสร
เนินน้ำ
ใครมีสูตรแป้งขนมปัง โดยใช้ เครื่องนวดหมี แนะนำบ้างครับ
โดยใช้แค่ 1.แป้งขนมปังตราห่านเขียว 2.น้ำเปล่าจากตู้เย็น 3.ยีสแห้ง ชนิดจืด 4.น้ำตาลทรายขาว 5.เกลือ 6.น้ำมันพืช ขอสูตรหน่อยครับ ตอนนี้ทิ้งแป้งไปเยอะมากเเล้ว🥲
สมาชิกหมายเลข 6275456
พบกับขนมปังในฝัน ไม่ต้องนวด ไม่ใช้เครื่อง นุ่มฟูทุกคำ ใครๆก็ทำได้
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิปทุกคน นี่เป็นครั้งแรกที่มาโพสในนี้ ไหว้สวยๆ 1 ที ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ สืบเนื่องจากเป็นคนชอบกิน และชอบทำขนมปังม๊ากกก สรรหาดัดแปลงทดลองสูตรนู้นนี่นั่นโน้นตลอดเวลา เคยคิดเล่นๆว่าอยาก
สมาชิกหมายเลข 3676896
พอนเดอริง โดนัท Pondering Donut นวดด้วยมือ ปั้นด้วยมือ เมนูที่เด็กๆทำเองได้
https://youtu.be/6WKaVBMjOPc ส่วนผสมตามนี้คะ แป้งเค้ก 110 กรัม แป้งมัน 90 กรัม ผงฟู 7 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เต้าหู้อ่อน 100 กรัม เกลือป่นนิดหน่อย นำแป้งเค้ก แป้งมัน ผงฟู น้ำตาลและเกลือ ผส
ครัวไทยใน YouTube
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซอฟเบรด
เพิ่มจากสูตรคูณสอง ในสูตรใช้คอฟฟี่เมท เราใช้นมผง
เพิ่มน้ำตาลจากสูตร 10 %
ปรับเปลี่ยนการนวดเป็นใช้เครื่องทำขนมปังแทน
ใช้โปรแกรม 9 เป็นโปรแกรมสำหรับทำโดว์
จากนั้นเทออกมาจากโถ นวดไล่ลม แบ่งแป้ง คลึงแป้ง
หมักแป้ง และอบ ตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ