สวีดัส สวัสดีทุกท่านครับ ถ้าพูดถึงบุฟเฟ่ต์ในยุคปัจจุบันนี้ แน่นอนว่า ร้านอาหารสองสไตล์ที่เป็นที่นิยมสำหรับสายกินแหลกก็คงหนีไม่พ้น ปิ้งย่าง กับ ชาบู และด้วยการที่ร้านเหล่านี้เปิดบริการกันอย่างมากมายไม่หวาดไม่ไหว แต่ละร้านจึงต้องงัดวิถีการเฉพาะในการเรียกลูกค้าเข้าร้าน ซึ่งถ้าร้านไหนมีแต่ ปิ้งย่าง หรือ ชาบู เป็นเมนูหลักโดดๆเลยมันจะไม่ค่อยน่าสนใจ จึงต้องมีออฟชั่นเสริม ที่ร้านบุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ทำกัน นั่นคือ บุฟเฟ่ต์ซาซิมิ!!
สำหรับการรีวิวครั้งนี้ผมจะพาทุกท่านมายังร้าน บูตะ ชาบู สาขาBeehive ซ.เมืองทองธานี ตรงข้าม ม.สุโขทัย เพื่อมาชิม บุฟเฟ่ต์สไตล์ 2 in 1 กัน
ขึ้นขันไดเลื่อนฝั่งซ้ายมือของห้างมาก็เจอเลย ร้านตอนกลางวันโดนแดดเต็มๆ ขนาดเอาม่านมาปิดยังแทบไม่ช่วย ทำเลร้านไม่ค่อยดีเลยจริงๆ
เมนูและโปรโมชั่นของทางร้าน ก็จะประมาณนี้ 348+ จะเป็นชาบูเพียวๆ ส่วน 499+ รวมซาซิมิด้วย มาถึงขั้นนี้แล้ว จัด 499+ไปเด้!! อ้อ ร้านนี้รวมเครื่องดื่มรีฟิลแล้วนะ เป็นชาเขียวเย็น รสไม่เฝื่อนมาก แถมที่เด็ดที่สุดคือ มีไอศครีม ฮาเก้นดาสท์ด้วย อุว๊าวววว เลอค่าไปเลย
ระหว่างรออาหารที่สั่งไป ก็ไปตักไอศครีมอภิมหาแพงบรรลัยมาตักกินแก้ท้องว่าง รสชาติหวานมัน กลมกล่อมมากๆ หอมคาราเมลและเนย ถึงว่าทำไมมันแพงนักหนา
มาแล้วๆ น้องแซลมอนของโปรด เนื้อปลาของร้านนี้ นุ่มลื่นมัน ออกคาวหน่อยๆนะ
ข้าวหน้าปลาดิบ ข้าวแฉะๆ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน รสชาติปลาคล้ายๆกับของที่มาทำซาซิมิ
สั่งซูชิมาลองอย่างละคำพอ
ชิ้นแรก ยากินิกุชีส หอมเนื้อย่างและชีสเค็มๆ
ชิ้นต่อมา แซลมอนไซเคียว ซอสหวานมาก กลบแซลมอนหมด
หม้อยกมาแล้วพร้อมกับเนื้อดิบต่างๆ จับมาถ่ายรูปหมู่ก่อนรีวิว
ตรงกลางนั้นคือ ปลาดอลี่ นุ่มและลื่นคล่องคอ ไม่คาวเลย
สันคอหมูดำ เนื้อแน่นแทรกมันดี แต่กระด้างไปนิด
หมูสามชั้น ม้วนมาสวยเชียว รสชาติก็นุ่มหวาน อร่อยดี
คอหมู รสคล้ายๆ สามชั้น แต่อันนี้เนื้อจะเยอะกว่า และเหนียวนุ่มสู้ฟันกว่า ใช้ได้อยู่นะ
บรรดาผักเอามาเคียงน้ำซุป จะได้หอมๆ
และขาดไม่ได้กับ ไข่ไก่สด ที่จะต้องมีให้กินคู่กับชาบูทุกครั้ง
อันนี้คือ หมูเด้ง(ที่เห็นเป็นหลอดฉีดนั่นล่ะ) นุ่มเด้งสมชื่อ แต่รสชาติธรรมดานะ
เก็บตกซูชิล๊อตสองที่พนักงานหลงออเดอร์จนต้องตามอีกรอบ มาพร้อมกัน 4 ชิ้นรวด มาๆ รีวิวกันทีละชิ้นไปเลย
ซะบะหิมะ รสเปรี้ยวหวานของปลา กับซอสเผ็ดๆ หอมดี
แซลมอนราดซอสไข่กุ้ง ซอสกลิ่นไข่กุ้งเด่นกว่าเนื้อปลาอีก ไส้ในเป็นหน่อไม้ฝรั่งต้ม
แซลมอนห่มผ้า ผ้าห่มที่ว่าคือแผ่นเท็มปุระ กรอบใช้ได้อยุ่ ส่วนแซลมอน ย่างกำลังดีไม่สุกไปจนแห้ง
เนงินิกุซูชิ เหมือนยากิชีส แค่เปลี่ยนรสจากเค็มชีส เป็นรสหวานเค็มของซอสยากิ
ปิดกันด้วย เฟรนฟรายกับไก่ทอด ของทานเล่นที่ควรออกมาก่อน แต่ดันเสริฟซะท้ายสุด ตัดกำลังกันชัดๆ! แต่ก็ไม่หยั่น ซัดหมดอยู่ดี!!
มันฝรั่งเนื้อร่วนและกรอบดี ส่วนไก่ก็กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเครื่องเทศ ถ้ากินแรกๆก็คงจะเกลี้ยงจานอย่างไวแน่
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
โดยรวมแล้วเนื้อชาบูอร่อยตามมาตรฐาน ปลาแซลมอนแม้จะรสชาติดีแต่ไม่ค่อยสดเท่าไหร่ ซูชิและของทานเล่นอื่นๆอยู่ในระดับที่ใช้ได้
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : ไอศครีมฮาเก้นดาสท์
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ไอศครีมน่ะอร่อยสุดในร้านแล้ว ฮ่าาๆๆๆ เนื่องด้วยทั้งชาบูและปลาดิบมันอร่อยแค่ระดับหนึ่งเท่านั้น แต่อันนี้คืออร่อยเกินที่คิดไว้อ่ะ และผมไม่โกหกลิ้นตัวเอง อันไหนที่อร่อยถูกใจสุด ก็ให้อันนั้นดีงามสุดในร้านไป
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : หมูเด้ง
เนื้อมันนุ่มเด้งดีนะ กินแทนเส้นหมี่ได้อยู่ เเค่เทียบกับเมนูอื่นๆแล้ว อันนี้รสชาติธรรมดาที่สุด จมบ๊วยไปโดยปริยาย
บรรยากาศในร้าน : ***
อย่างที่บอกไว้แต่แรก ร้านนี้ทำเลที่ตั้งไม่ดี เพราะทั้งร้านเป็นกระจกแถมหันหน้าสู้แดด คงต้องมากินตอนกลางคืนเผื่อจะเย็นกว่านี้ และเนื่องด้วยข้อจำกัดด้านพื้นที่ ทำให้ร้านนั้นแคบอย่างมาก คิดถูกแล้วที่เป็นบุฟเฟต์แบบสั่ง ถ้าให้เดินตักเองมีชนกันตาย
การบริการ : ****
กะตือรืนร้นดีนะ หม้ออาหารอะไรมาไวดี แต่เหมือนจะรีบเกินรึไงไม่ทราบ ตกหล่นรายการไปพอสมควรเลย ปรับปรุงอีกนิดนะน้อง
ภาพรวม : ****
ด้วยความที่ว่ารสชาติต่างๆยังคงธรรมดาไปหน่อย เลยให้เพียง 4 ดาวสำหรับร้านนี้ แต่ก็ถือได้ว่าเป็นร้านชาบู/แซลมอนที่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจร้านหนึ่งในย่านเมืองทองครับ โดยเฉพาะ นักศึกษา ของ ม.สุโขทัย เรียนเสร็จก็ออกมาโซ้ยกันได้เลย ใครที่อยู่แถวนั้นแล้วอยากลอง ผมแนะนำให้เลี่ยงเวลาพักเที่ยงกับวันหยุดครับ เพราะร้านแคบมากจริงๆ เจอคนเยอะๆหลายๆหม้อเข้าไปนี่ เซาว์น่าชัดๆฮะ
สำหรับรีวิววันนี้ก็จบลงแต่เพียงเท่านี้ ครั้งต่อผมจะไปกินร้านไหนอีกนั้น โปรดติดตามกันต่อไป และสำหรับใครที่อยากชมรีวิวตอนเก่าๆ สามารถรับชมได้ผ่านทางเพจของกระผมตามลิ้งค์นี้
https://www.facebook.com/BuffeastEatAllDay/?modal=admin_todo_tour
แล้วพบกันใหม่ครับทุกท่าน แฮปปี้อิ่มพุงถ้วนหน้าคร้าบ
[CR] --*BufFeast*-- รีวิวร้านชาบู+ซาซิมิ บูตะชาบู @BeeHive เมืองทอง by TheHeat
สำหรับการรีวิวครั้งนี้ผมจะพาทุกท่านมายังร้าน บูตะ ชาบู สาขาBeehive ซ.เมืองทองธานี ตรงข้าม ม.สุโขทัย เพื่อมาชิม บุฟเฟ่ต์สไตล์ 2 in 1 กัน
ขึ้นขันไดเลื่อนฝั่งซ้ายมือของห้างมาก็เจอเลย ร้านตอนกลางวันโดนแดดเต็มๆ ขนาดเอาม่านมาปิดยังแทบไม่ช่วย ทำเลร้านไม่ค่อยดีเลยจริงๆ
เมนูและโปรโมชั่นของทางร้าน ก็จะประมาณนี้ 348+ จะเป็นชาบูเพียวๆ ส่วน 499+ รวมซาซิมิด้วย มาถึงขั้นนี้แล้ว จัด 499+ไปเด้!! อ้อ ร้านนี้รวมเครื่องดื่มรีฟิลแล้วนะ เป็นชาเขียวเย็น รสไม่เฝื่อนมาก แถมที่เด็ดที่สุดคือ มีไอศครีม ฮาเก้นดาสท์ด้วย อุว๊าวววว เลอค่าไปเลย
ระหว่างรออาหารที่สั่งไป ก็ไปตักไอศครีมอภิมหาแพงบรรลัยมาตักกินแก้ท้องว่าง รสชาติหวานมัน กลมกล่อมมากๆ หอมคาราเมลและเนย ถึงว่าทำไมมันแพงนักหนา
มาแล้วๆ น้องแซลมอนของโปรด เนื้อปลาของร้านนี้ นุ่มลื่นมัน ออกคาวหน่อยๆนะ
ข้าวหน้าปลาดิบ ข้าวแฉะๆ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน รสชาติปลาคล้ายๆกับของที่มาทำซาซิมิ
สั่งซูชิมาลองอย่างละคำพอ
ชิ้นแรก ยากินิกุชีส หอมเนื้อย่างและชีสเค็มๆ
ชิ้นต่อมา แซลมอนไซเคียว ซอสหวานมาก กลบแซลมอนหมด
หม้อยกมาแล้วพร้อมกับเนื้อดิบต่างๆ จับมาถ่ายรูปหมู่ก่อนรีวิว
ตรงกลางนั้นคือ ปลาดอลี่ นุ่มและลื่นคล่องคอ ไม่คาวเลย
สันคอหมูดำ เนื้อแน่นแทรกมันดี แต่กระด้างไปนิด
หมูสามชั้น ม้วนมาสวยเชียว รสชาติก็นุ่มหวาน อร่อยดี
คอหมู รสคล้ายๆ สามชั้น แต่อันนี้เนื้อจะเยอะกว่า และเหนียวนุ่มสู้ฟันกว่า ใช้ได้อยู่นะ
บรรดาผักเอามาเคียงน้ำซุป จะได้หอมๆ
และขาดไม่ได้กับ ไข่ไก่สด ที่จะต้องมีให้กินคู่กับชาบูทุกครั้ง
อันนี้คือ หมูเด้ง(ที่เห็นเป็นหลอดฉีดนั่นล่ะ) นุ่มเด้งสมชื่อ แต่รสชาติธรรมดานะ
เก็บตกซูชิล๊อตสองที่พนักงานหลงออเดอร์จนต้องตามอีกรอบ มาพร้อมกัน 4 ชิ้นรวด มาๆ รีวิวกันทีละชิ้นไปเลย
ซะบะหิมะ รสเปรี้ยวหวานของปลา กับซอสเผ็ดๆ หอมดี
แซลมอนราดซอสไข่กุ้ง ซอสกลิ่นไข่กุ้งเด่นกว่าเนื้อปลาอีก ไส้ในเป็นหน่อไม้ฝรั่งต้ม
แซลมอนห่มผ้า ผ้าห่มที่ว่าคือแผ่นเท็มปุระ กรอบใช้ได้อยุ่ ส่วนแซลมอน ย่างกำลังดีไม่สุกไปจนแห้ง
เนงินิกุซูชิ เหมือนยากิชีส แค่เปลี่ยนรสจากเค็มชีส เป็นรสหวานเค็มของซอสยากิ
ปิดกันด้วย เฟรนฟรายกับไก่ทอด ของทานเล่นที่ควรออกมาก่อน แต่ดันเสริฟซะท้ายสุด ตัดกำลังกันชัดๆ! แต่ก็ไม่หยั่น ซัดหมดอยู่ดี!!
มันฝรั่งเนื้อร่วนและกรอบดี ส่วนไก่ก็กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเครื่องเทศ ถ้ากินแรกๆก็คงจะเกลี้ยงจานอย่างไวแน่
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
โดยรวมแล้วเนื้อชาบูอร่อยตามมาตรฐาน ปลาแซลมอนแม้จะรสชาติดีแต่ไม่ค่อยสดเท่าไหร่ ซูชิและของทานเล่นอื่นๆอยู่ในระดับที่ใช้ได้
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : ไอศครีมฮาเก้นดาสท์
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ไอศครีมน่ะอร่อยสุดในร้านแล้ว ฮ่าาๆๆๆ เนื่องด้วยทั้งชาบูและปลาดิบมันอร่อยแค่ระดับหนึ่งเท่านั้น แต่อันนี้คืออร่อยเกินที่คิดไว้อ่ะ และผมไม่โกหกลิ้นตัวเอง อันไหนที่อร่อยถูกใจสุด ก็ให้อันนั้นดีงามสุดในร้านไป
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : หมูเด้ง
เนื้อมันนุ่มเด้งดีนะ กินแทนเส้นหมี่ได้อยู่ เเค่เทียบกับเมนูอื่นๆแล้ว อันนี้รสชาติธรรมดาที่สุด จมบ๊วยไปโดยปริยาย
บรรยากาศในร้าน : ***
อย่างที่บอกไว้แต่แรก ร้านนี้ทำเลที่ตั้งไม่ดี เพราะทั้งร้านเป็นกระจกแถมหันหน้าสู้แดด คงต้องมากินตอนกลางคืนเผื่อจะเย็นกว่านี้ และเนื่องด้วยข้อจำกัดด้านพื้นที่ ทำให้ร้านนั้นแคบอย่างมาก คิดถูกแล้วที่เป็นบุฟเฟต์แบบสั่ง ถ้าให้เดินตักเองมีชนกันตาย
การบริการ : ****
กะตือรืนร้นดีนะ หม้ออาหารอะไรมาไวดี แต่เหมือนจะรีบเกินรึไงไม่ทราบ ตกหล่นรายการไปพอสมควรเลย ปรับปรุงอีกนิดนะน้อง
ภาพรวม : ****
ด้วยความที่ว่ารสชาติต่างๆยังคงธรรมดาไปหน่อย เลยให้เพียง 4 ดาวสำหรับร้านนี้ แต่ก็ถือได้ว่าเป็นร้านชาบู/แซลมอนที่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจร้านหนึ่งในย่านเมืองทองครับ โดยเฉพาะ นักศึกษา ของ ม.สุโขทัย เรียนเสร็จก็ออกมาโซ้ยกันได้เลย ใครที่อยู่แถวนั้นแล้วอยากลอง ผมแนะนำให้เลี่ยงเวลาพักเที่ยงกับวันหยุดครับ เพราะร้านแคบมากจริงๆ เจอคนเยอะๆหลายๆหม้อเข้าไปนี่ เซาว์น่าชัดๆฮะ
สำหรับรีวิววันนี้ก็จบลงแต่เพียงเท่านี้ ครั้งต่อผมจะไปกินร้านไหนอีกนั้น โปรดติดตามกันต่อไป และสำหรับใครที่อยากชมรีวิวตอนเก่าๆ สามารถรับชมได้ผ่านทางเพจของกระผมตามลิ้งค์นี้ https://www.facebook.com/BuffeastEatAllDay/?modal=admin_todo_tour
แล้วพบกันใหม่ครับทุกท่าน แฮปปี้อิ่มพุงถ้วนหน้าคร้าบ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น