หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กยุบตัว
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
อบเค้กเสร็จแล้วเค้กยุบตัวลงค่ะ แก้ยังไงดีคะ
ทั้งที่ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง หรือเป็นที่เตาอบของเราคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมเค้กยุบตัวตรงกลาง
อยากสอบถามค่ะ เวลาเอาเค้กออกจากเตาอบแล้ว มันยุบตัวตรงกลางคะ ทั้งๆ ที่ความร้อนก็ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม (ใช้ที่วัดอุณหภูมิเตาอบ) ทำกี่ครั้งๆ ก็ยุบ ขนาดว่าใส่เค้กไม
สมาชิกหมายเลข 4802662
มีเตาอบเล็กต้องอบเค้กยังไงคะ
เราเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เรามีเตาอบ 24 ลิตร เวลาอบเค้กเราใช้ไฟ 150 องศา ก็ยังไหม้ค่ะ แถมเค้กออกมายุบตัวอีก ลองอบไฟล่างอย่างเดียวก็ไหม้ก้นกับขอบข้างๆถ้าเปิดไฟบนล่างก
สมาชิกหมายเลข 2869266
ช่วยด้วยค่ะ!! อบเค้กในเตาอบ 9 ลิตรแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ
อบเค้กแล้วหน้ามันไหม้ค่ะแบบดำเลย จากที่สังเกตดูแล้วอาจจะเพราะหน้ามันใกล้ไฟไป หรือเตาอบ9ลิตรไม่เหมาะอบขนมเค้กที่มันหนาๆคะ แต่จะทำคุกกี้ คัพเค้ก อะไรแบบนี้ได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 3469854
เค้กสปันจ์ เนื้อด้านบนแฉะเหมือนไม่สุกเกิดจากอะไร
ลองทำสปันจ์เค้กหลายรอบ ช่วงที่ทำแรกๆทำออกมาสวยไม่มีปัญหาเลยค่ะ พอช่วงหลังมา ด้านบนของเค้กแฉะมากๆ เป็นแบบไม่สุก แต่ตัวเค้กส่วนอื่นสุกดี แบบนี้ต้องแก้ยังไงคะ เวลา
สมาชิกหมายเลข 2716445
ปัญหาตอนทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ เราทำเค้กส้มหน้านิ่ม มีปัญหาดังนี้ค่ะ ตอนที่เอาเข้าเตาอบออกมาเรียบร้อย พบว่าเนื้อเค้กด้านบนปกติ แต่ด้านล่างเหมือนเนยกองอยู่ข้างล่างเป็นชั้นแยกตัวชัดเจ
สมาชิกหมายเลข 895118
ทำมันฝรั่งอบเนยหอมๆ ทำง่ายๆกินกันดีกว่า
มันอบสูตรนี้ใช้เวลาทำไม่นานค่ะ 6 นาที + 15 นาที ก็ได้หม่ำมันอบหอมๆแล้ว เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ ขั้นตอนแรก ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นใช้มีดปลายแหลมจิ้มมันฝรั
rosebowl
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ พร้อ
Spring Green Evolution
เลือกอะไรดีครับ ระหว่าง MEX, TEKA, HAFELE
กำลังจะซื้อ เตาแก็ส เครื่องดูดควัน เตาอบ ไมโครเวฟ ซิงต์ล้างจาน ควรเลือกอะไรดีระหว่าง MEX, TEKA, HAFELE เช็ดราคาแล้ว พอๆ กันครับ ตัดสินใจไม่ถูกเพราะไม่เคยใช้ทั้ง
6GR WELDER
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กยุบตัว
ทั้งที่ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง หรือเป็นที่เตาอบของเราคะ