มัฟฟิ่นข้าวโพด มาทำขนมทานกันค่ะ

ทำขนมอบแบบง่ายไว้ทานกันค่ะ ใช้ข้าวโพดดิบกลิ่นจะหอมน่าทานกว่าข้าวโพดต้มแล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ
มัฟฟินข้าวโพด

ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม ใช้ตราว่าวนะคะ

น้ำตาลทราย 160กรัม แอนใช้เป็นน้ำตาลทรายสำหรับเบเกอรี่ค่ะ

ผงฟู 1ชช. ใช้เป็นแบบดับเบิ้ลแอคติ้ง

ข้าวโพดดิบ 120 กรัม ปรับลดเพิ่มได้ค่ะ

นมสดรสจืด 100 มล.

ไข่ไก่1ฟอง

.....................

วิธีทำ

1.เริ่มจากปั่นข้าวโพดดิบและนมสดจนละเอียดแล้วพักไว้ก่อนค่ะ 
2.ผสมไข่ไก่  น้ำตาลทรายและ กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมเกลือป่นลงไปเล็กน้อย
3.นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วใส่ลงไปในชามผสมคนให้เข้ากันค่ะ
4..ร่อนแป้งและผงฟู1รอบค่ะ จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วตักใส่พิมแอนใช้พิมกระดาษรองอีกชั้นค่ะ
4.โรยหน้าด้วยข้าวโพด นำเข้าเตาอบไฟ180องศาเซลเซียสนาน20-25นาที
อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปเลยจ้า