ทำไมคนอีสานชอบกินข้าวแข็ง

ข้าวหอมมะลิซื้อจากห้าง ถุงเกือบ2ร้อย แต่แม่บ้านจากอีสานหุงยังกะข้าวขาวโลละ20 ใส่น้ำไม่เกินข้อนิ้ว ทำไมครับ ทำไมคนอีสานกินข้าวแข็งขนาดนี้ เสียของหมด

ปล.อย่าบอกว่าแล้ง ไม่มีน้ำกิน น้ำใช้ เพราะซักผ้ากับมือทุกวัน เครื่องก็มีไม่ซัก ค่าน้ำเพิ่มไปอีกเท่าตัว