วันนี้อากาศดีไม่มีฝน 🌸 ได้ฤกษ์ไปเดินตลาดสด (อีกแล้ว) ได้ตะไคร้ 1 มัด 10 บาท/ มะม่วง 1 กอง 20 บาท และซื้อหมูสับเจ้าสัวอีก ~ 140 บาท ที่เหลือเป็นของที่มีติดก้นครัว หมูสับตะไคร้กระทะนี้รวมๆแล้วน่าจะไม่เก

วันนี้ คุณสามีเข้าครัว ลงมือทำเมนูปีกไก่ทอดเกลือ ส่วนภรรยามัวแต่นอนเพลิน ลุกมาอีกที เกือบถ่ายรูปไม่ทันเลยค่ะ 555+ ส่วนผสมก็ง่ายๆ มีแค่ไม่กี่อย่าง ส่วนผสม 1.ปีกบนไก่ 2.ดอกเกลือ 3.พริกไทย 4.แป้

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำผัดปลาดุกกรอบๆพริกแกงขลุกขลิกๆมีสมุนไพรให้เคี้ยว รสชาดออกเผ็ดนิดๆเค็มหน่อยๆมีหวานๆมันๆ จะทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกัน ปลาดุกแห้งทอด พริกแกงเผ็ด นมสดก

“ยำ” ถือเป็นเมนูขายดีที่คนชอบกิน และกินยังไงก็ไม่เบื่อ ด้วยความหลากหลายของวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาทำเป็นยำได้หมด และรสชาติเปรี้ยวแซ่บโดนใจ โดยหลัก ๆ แล้วน้ำยำจะมี 3 แบบที่เป็นสูตรพื้นฐาน แค่

สวัสดีค่าเรากลับมาอีกแล้วพร้อมซีรีส์ของกินลาดกระบังค่ะ แหะ ๆ เพราะว่ากินร้านนี้บ่อยพอตัวค่ะ เกินสิบรอบ นับว่าเป็นร้านประจำของเรากับที่ออฟฟิศ คิดอะไรไม่ออกบอกป้าเภาค่ะ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/

ทำกินง่ายๆ : ยำแหนมข้าวทอด เอาแหนมขยี้ใส่ไมโครเวฟอุ่นนิดหน่อย ทำข้าวทอด แล้วเอามาขยี้ผสมกันใส่สมุนไพร กินเป็นอาหารจานเดียว หรือ กับแกล้มก็ได้ ส่วนประกอบข้าวทอด:

สวัสดีค่ะทุกท่าน ชาวพันทิป เช่นเคยคะ สำหรับเรามีแต่เรื่องของกิน อิอิ เอาอีกแล้วค่ะ ร่างกายต้องการปลาร้ามาเป็นพลังงานขับเคลื่อนในการใช้ชีวิตอึกเช่นเคย 555 ก็เลยต้องมาฟาดอ่อมไก่ใส่ฟักกันสักรอบ วัตถุดิบ

บอสพาชิม: Jhol 5 year aniversary ขอเชิญท่านผู้อ่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติ ณ ร้านอาหารอินเดีย JHOL Indian Restaurant ที่ได้สร้างสรรค์และนำเสนอความโดดเด่นของอาหารอินเดียชายฝั่งใจกลางกรุงเทพมหาน

ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา ได้มีโอกาสกลับบ้านที่ต่างจังหวัด เลยขุดเครื่องต้มยำจากดินที่บ้านมาเพียบเพราะทำกับข้าวทานเองทุกวัน ซื้อเขาก็แพงชุดละสิบบาท เดือนนึงก็หลายบาทอยู่ วันนี้อยากินยำปลาป๋อง เลยจัดซีเล