ขอถามคนขายหม่าล่า พริกท่านทำเองหรือซื้อมาทีนึง

ตามหัวข้อเลยครับ
จะเปิดร้านหม่าล่าแต่ยังลังเลสงสัยหลายอย่าง

1)เรื่องพริกว่าจะทำเอง หรือซื้อเขาดี แบบไหนถูกกว่าใครขายขายอยู่ช่วยแนะนำหน่อยครับ 

2)แล้วพวกเนื้อหมู ไก่ ที่เขาเอามาวางบนถาด ทำยังไงไม่ให้มันเสีย 

3)การทาพริก ทาตอนที่ปิ้งเสร็จแล้วใส่ถุง หรือ ปิ้งเกือบสุกเอามาทาแล้วไปปิ้งใหม่ 

4)พวกผัก กระเจี๊ยบ เก็ด ขายไม่หมดเก็บได้กี่วัน ตู้เย็นหรือลังนํ้าแข็ง แล้วพวกท่านขายผักไม้ละเท่าไหร่