ซื้อเตาแก๊ส แบบมีบังลมแบบไหนดีคะ

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาแก๊สต่างกันยังไงค่ะ พอดีจะซื้อเตาแก๊สเข้าหอค่ะอันเล็กๆพอผัดต้มนึ่งอะไรได้ ทำการหาความรู้เรื่องนี้แล้วแต่ก็ยังไม่เก็ทเท่าไร คุณว่ายังไงค่ะ ข้อดี ข้อเสียของมัน อะไรใช้ทำประโยชน์ได้

พอดีเตาแก๊สที่บ้านมีสองเตา อีกเตานึงดับทิ้งไว้สักพักละก็ดับเองเป็นเพราะไรหรอครับ

คือผมซื้อกระทะจากโลตัสมาจะเอามาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ว่ากระทะที่ซื้อมาไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ตอนแรกก็งงๆ พอไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาถึงรู้ว่ามันมี เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ส่วนกระทะที่