แบคทีเรียทำให้น้ำสับปะรดเกิดฟองแก๊สกับกลิ่นแอลกอฮอลได้หรือไม่

ตามหัวข้อเลยค่ะ ปริมาณแบคทีเรียในน้ำสับปะรดทำให้เกิดฟองแก๊สกับกลิ่นแอลกอฮอลได้หรือไม่
คืออยากรู้ว่า ถ้าแบคทีเรียมีผลทำให้เกิดฟองแก๊สกับกลิ่นแอกอฮอล เราจะมีวิธีวัดปริมาณฟองแก๊สกับกลิ่นแอลกอฮอลได้ยังไงหรอคะ แบบว่ามีบีกเกอร์3บีกเกอร์ ใส่ปริมาณน้ำสับปะรดเท่ากันแต่ใส่ปริมาณแบคทีเรียไม่เท่ากัน เราจะวัดฟองแก๊สกับกลิ่นแอลกอฮอล ที่ไม่เท่ากันได้ยังไงคะ