ใครอยู่หาดใหญ่ ต้องการหาซื้อเนย Dry butter สำหรับทำครัวซองค์ หรือ พัฟเพสตรี้ มีขายที่ไหนบ้างคะ

วันนี้จะมาสอนการทำแป้งพัฟไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่พับแป้งไปมาเอง วิธีเก็บก็ง่าย แค่แร็ฟแล้วใส่ช่องแข็ง เอาออกมาเท่าที่จะใช้งานค่ะ ซีรี่พัฟเพสตรี ทั้งหมด 4 ตอน 1. การทำแป้งพัฟ 2. เชอรี่ครีมชีสพีฟ 3. พาย

คือลองหัดทำครัวซองค์เป็นหนแรก (ในชีวิต) ใช้เนยสดทำค่ะ เจอปัญหาในการทำค่อนข้างเยอะ แต่ก็ค่อยๆคิดไป ทำไป ปรับไป จนออกมาได้หน้าตาอย่างรูปข้างบน แต่ยังไม่พอใจ เพราะรีดแป้งได้ไม่บางมาก (กลัวรีดนาน เนยละลาย

สวัสดีครับ เพื่อนๆ วันนี้ จะพาไปเที่ยวมาเลเซีย แบบไปเช้าเย็นกลับ One Day Trip ซึ่งเป็นทริปสั้นๆ จากหาดใหญ่ ไป อัลลอร์สตาร์ มาเลเซีย ทริปนี้เกิดขึ้น เดือน กันยายน 2024 นะครับ พอดีมีโอกาสได้ไปทำงานที