Starbucks Reserve Roastery แห่งแรกในญี่ปุ่น ใหญ่ที่สุดในโลก
เมื่อปลายเดือนที่ผ่านมา (27 กุมภาพันธ์ 2019)
Starbucks เปิดตัว
Reserve Roastery แห่งแรกในประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในโตเกียว แถวย่าน Nakameguro ตรงข้ามแม่น้ำ Meguro ที่เอาไว้ดูดอกซากุระ
Starbucks Reserve Roastery ในญี่ปุ่นถือเป็นร้านลำดับที่ 5 ในโลกของ Starbucks ถัดจาก ซีแอตเทิล เซี่ยงไฮ้ มิลาน และนิวยอร์ก แต่สาขานี้มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก เพราะมีพื้นที่ทั้งหมด 32,000 ตารางฟุต
ขึ้นแท่นเป็นร้านสตาร์บัคส์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก เฉือนชนะแชมป์เก่าอย่าง Starbucks Reserve Roastery สาขาเซี่ยงไฮ้ในประเทศจีนไปเรียบร้อย เพราะที่เซียงไฮ้มีขนาดพื้นที่เพียง 30,000 ตารางฟุตเท่านั้น
วีดีโอ เปิดตัว
ก่อนนมาก็เช็คข้อมูลก่อนว่า ถ้ามาช่วงสายๆๆ หรือวันหยุด ต้องรอคิวถึง 3 ชั่วโมง รอกาแฟ อีกอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
เลยออกจากโรงแรมมาแต่ 6:30โมงเช้า เพื่อให้ทันร้านเปิด 7 โมงเช้า จะไม่ต้องต่อคิว
มาถึงร้านประมาณ 7:15 นาที
สถาปนิกชื่อดังชาวญี่ปุ่น เคนโกะ คุมะ (Kengo Kum) ผู้ออกแบบสตาร์บัคส์ Reserve Roastery แห่งนี้ต้องการผสมผสานอาคารแห่งนี้ให้เข้ากับเมืองด้วยรูปแบบชายคาที่ทันสมัยแบบ Hisashi และดีไซน์แบบ planter box ที่ทำให้ดูเหมือนบอนไซที่ทันสมัย
Starbucks Reserve Roastery ด้านในจะเปิดให้บริการ 4 ชั้น โดยชั้นเเรก จะเป็นบาร์ให้บริการขายเครื่องดื่ม เเละสามารถชมการคั่วเมล็ดกาเเฟ รวมทั้งชมศิลปะการชงกาเเฟได้จากตรงนี้อีกด้วย
เข้ามาพนักงานก็ให้ต่อคิว ซื้อกาแฟ ของว่าง พอสั่งของเสร็จพนักงานก็จะให้กล่องดำๆใว้เตือนว่าของที่สั่งได้แล้ว ไม่ต้องมานั่งรอ คล้ายๆกุญแจรีโมทรถยนต์ พอของที่สั่งได้แล้วมั่นจะสั่นเตือนให้เราไปรับของ
ระหว่างรอกาแฟก็ถ่ายรูปด้านล่างเล่น ถ้าไปกับเพื่อนแนะนำให้อีกคนเข้าไปต่อคิวสั่งกาแฟ อีกคนไปหาจองโต็ะ ไม่งั้นไม่มีที่นั่ง หรือมุมสวยๆๆมีคนไปจองก่อน
ไลน์ Bakery ชั้นที่1 หน้า เคาร์เตอร์ขายกาแฟ
ด้านในก็จะมีกาแฟคั่วที่เป็นถุงๆไว้ขาย
ใครคอกาแฟขอให้มานั่งมุมนี้ จะเห้นขั้นตอนการชงกาแฟทุกอย่าง กาแฟดริป
ถังทองแดงขนาดมหึมาที่ทอดยาวจากพื้นดินที่มีความสูงเกือบ 5 ชั้น และถ้าเดินขึ้นไปชั้นบนก็จะสามารถมองเห็นด้านในของถังทองแดงที่มีอุปกรณ์ต่างๆ ที่จำเป็นในการผลิตกาแฟ
และก็มีกลีบซากุระทำจากทองแดงบาง ๆ ห้อยลงมาจากเพดาน
เบเกอรี่จาก Princi Bakery ก็หลากหลายและทำใหม่ๆๆ มีครัวข้างๆทำสดๆๆเลย
ขึ้นมาชั้นที่2
เอาแก้วมาแปะผนังสวยไปอีกแบบ
เป็นชั้นของ ชา TEAVANA
ไลน์ Bakery ชั้น 2 TEAVANA
มาที่ชั้น3 ARRIVIAMO
™ BAR ชั้นที่เรานั่ง
ไลน์ Bakery ชั้น 3 คล้ายๆๆชั้นที่1 ก็มาสั่งที่ชั้น3 ได้เหมือนกัน
Cascara Lemon Sour ICED ¥ 1,200 (tax excluding price).
Made with Starbucks Reserve cold brew, this twist on a lemon sour is shaken with maple syrup and freshly squeezed lemon juice and garnished with cascara sugar, a lemon peel, and a maraschino cherry for a touch of sweetness.
รสชาติส่วนตัว ก็แปลกดีเหมือนเปรี้ยว ขม หวาน รวมกัน อารมณ์ประมาณ โค้กกาแฟ รสชาติแปลกใหม่ดี
Teavana Cream Soda Matcha ICED ¥ 900 Price is the body price (tax excluding price).
สรรพคุณที่เค้าบรรยายไว้
This beverage is inspired by the cream soda available at traditional “kissaten”
coffee houses in Japan, which is part of the Japanese culture. Baristas brew
matcha from Uji, Kyoto, to order, then mix with sparkling water and Starbucks
Japan original vanilla ice cream topped with a bright red cherry. The mellow
sweetness comes from the blend of sweet vanilla and matcha. It’s a new but
somehow nostalgic tea experience.
รสชาติส่วนตัว ชอบเลยล่ะเพราะชอบชาเขียว ยิ่งไอติม วนิลานี้ชอบสุดๆอร่อยดี พอคนให้ละลายเขากันแล้วดูดนี้เหมือน ชาเขียวกับวนิลารวมกันอร่อยไปอีกแบบเลย
Golden-Sky Black Tea Latte HOT ¥ 950 (tax excluding price)
สรรพคุณที่เค้าบรรยายไว้
The Golden-Sky Black Tea Latte features spiced tea lattemade fromblack tea
candy and then let it melt into the tea latte to sip together. The setting sun was
the inspiration for the cotton candy melting into the tea latte. Enjoy its unique
appearance and how it changes over time
รสชาติส่วนตัว ก็ชอบอร่อยดีแปลกดี พอเอาสายไหมไปคนกับชาก็หอมหวานดี
ขนมปัง ใส้ช็อคโกแลต กับ คัสตาร์ด ก็อร่อยดีตามมาตรฐานญี่ปุ่น
ด้านนอกก็จะร้อนๆหน่อย นั่งตากแดด
มุมนี้จะร่มๆหน่อย
มาที่ชั้นที่ 4
AMU Inspiration Lounge
คนแทบไม่มีเลย ยังเช้าอยู่โล่งมาก
กลีบซากุระทำจากทองแดงบาง
ระบียงด้านนอก ใครชอบแดดก็ โอเค แต่ร้อนนั่งข้างในดีกว่า
นั่งตรงนี้ถ้าช่วงซากุระบาน น่าจะสวยมาก มาถึงร่วงไปหมดแล้ว มาหลังสงกรานต์
ก่อนกลับมาดูร้านขายของที่ระลึก
ราคาแต่ละเมนูครับ
https://www.starbucks.co.jp/beverage/?roastery=on
นี้ก็เป็นเมนูแนะนำครับ
https://stories.starbucks.com/stories/2019/9-instagram-worthy-beverages-at-starbucks-reserve-roastery-tokyo/
ขอจบรีวิวเท่านี้ครับ
[CR] Mini Review Starbucks Reserve Roastery Tokyo
เมื่อปลายเดือนที่ผ่านมา (27 กุมภาพันธ์ 2019) Starbucks เปิดตัว Reserve Roastery แห่งแรกในประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในโตเกียว แถวย่าน Nakameguro ตรงข้ามแม่น้ำ Meguro ที่เอาไว้ดูดอกซากุระ
Starbucks Reserve Roastery ในญี่ปุ่นถือเป็นร้านลำดับที่ 5 ในโลกของ Starbucks ถัดจาก ซีแอตเทิล เซี่ยงไฮ้ มิลาน และนิวยอร์ก แต่สาขานี้มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก เพราะมีพื้นที่ทั้งหมด 32,000 ตารางฟุต ขึ้นแท่นเป็นร้านสตาร์บัคส์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก เฉือนชนะแชมป์เก่าอย่าง Starbucks Reserve Roastery สาขาเซี่ยงไฮ้ในประเทศจีนไปเรียบร้อย เพราะที่เซียงไฮ้มีขนาดพื้นที่เพียง 30,000 ตารางฟุตเท่านั้น
วีดีโอ เปิดตัว
ก่อนนมาก็เช็คข้อมูลก่อนว่า ถ้ามาช่วงสายๆๆ หรือวันหยุด ต้องรอคิวถึง 3 ชั่วโมง รอกาแฟ อีกอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
เลยออกจากโรงแรมมาแต่ 6:30โมงเช้า เพื่อให้ทันร้านเปิด 7 โมงเช้า จะไม่ต้องต่อคิว
มาถึงร้านประมาณ 7:15 นาที
สถาปนิกชื่อดังชาวญี่ปุ่น เคนโกะ คุมะ (Kengo Kum) ผู้ออกแบบสตาร์บัคส์ Reserve Roastery แห่งนี้ต้องการผสมผสานอาคารแห่งนี้ให้เข้ากับเมืองด้วยรูปแบบชายคาที่ทันสมัยแบบ Hisashi และดีไซน์แบบ planter box ที่ทำให้ดูเหมือนบอนไซที่ทันสมัย
Starbucks Reserve Roastery ด้านในจะเปิดให้บริการ 4 ชั้น โดยชั้นเเรก จะเป็นบาร์ให้บริการขายเครื่องดื่ม เเละสามารถชมการคั่วเมล็ดกาเเฟ รวมทั้งชมศิลปะการชงกาเเฟได้จากตรงนี้อีกด้วย
เข้ามาพนักงานก็ให้ต่อคิว ซื้อกาแฟ ของว่าง พอสั่งของเสร็จพนักงานก็จะให้กล่องดำๆใว้เตือนว่าของที่สั่งได้แล้ว ไม่ต้องมานั่งรอ คล้ายๆกุญแจรีโมทรถยนต์ พอของที่สั่งได้แล้วมั่นจะสั่นเตือนให้เราไปรับของ
ด้านในก็จะมีกาแฟคั่วที่เป็นถุงๆไว้ขาย
ใครคอกาแฟขอให้มานั่งมุมนี้ จะเห้นขั้นตอนการชงกาแฟทุกอย่าง กาแฟดริป
ถังทองแดงขนาดมหึมาที่ทอดยาวจากพื้นดินที่มีความสูงเกือบ 5 ชั้น และถ้าเดินขึ้นไปชั้นบนก็จะสามารถมองเห็นด้านในของถังทองแดงที่มีอุปกรณ์ต่างๆ ที่จำเป็นในการผลิตกาแฟ
และก็มีกลีบซากุระทำจากทองแดงบาง ๆ ห้อยลงมาจากเพดาน
เบเกอรี่จาก Princi Bakery ก็หลากหลายและทำใหม่ๆๆ มีครัวข้างๆทำสดๆๆเลย
ขึ้นมาชั้นที่2
เอาแก้วมาแปะผนังสวยไปอีกแบบ
เป็นชั้นของ ชา TEAVANA
มาที่ชั้น3 ARRIVIAMO™ BAR ชั้นที่เรานั่ง
Made with Starbucks Reserve cold brew, this twist on a lemon sour is shaken with maple syrup and freshly squeezed lemon juice and garnished with cascara sugar, a lemon peel, and a maraschino cherry for a touch of sweetness.
รสชาติส่วนตัว ก็แปลกดีเหมือนเปรี้ยว ขม หวาน รวมกัน อารมณ์ประมาณ โค้กกาแฟ รสชาติแปลกใหม่ดี
Teavana Cream Soda Matcha ICED ¥ 900 Price is the body price (tax excluding price).
สรรพคุณที่เค้าบรรยายไว้
This beverage is inspired by the cream soda available at traditional “kissaten”
coffee houses in Japan, which is part of the Japanese culture. Baristas brew
matcha from Uji, Kyoto, to order, then mix with sparkling water and Starbucks
Japan original vanilla ice cream topped with a bright red cherry. The mellow
sweetness comes from the blend of sweet vanilla and matcha. It’s a new but
somehow nostalgic tea experience.
รสชาติส่วนตัว ชอบเลยล่ะเพราะชอบชาเขียว ยิ่งไอติม วนิลานี้ชอบสุดๆอร่อยดี พอคนให้ละลายเขากันแล้วดูดนี้เหมือน ชาเขียวกับวนิลารวมกันอร่อยไปอีกแบบเลย
Golden-Sky Black Tea Latte HOT ¥ 950 (tax excluding price)
สรรพคุณที่เค้าบรรยายไว้
The Golden-Sky Black Tea Latte features spiced tea lattemade fromblack tea
candy and then let it melt into the tea latte to sip together. The setting sun was
the inspiration for the cotton candy melting into the tea latte. Enjoy its unique
appearance and how it changes over time
รสชาติส่วนตัว ก็ชอบอร่อยดีแปลกดี พอเอาสายไหมไปคนกับชาก็หอมหวานดี
ขนมปัง ใส้ช็อคโกแลต กับ คัสตาร์ด ก็อร่อยดีตามมาตรฐานญี่ปุ่น
ด้านนอกก็จะร้อนๆหน่อย นั่งตากแดด
มุมนี้จะร่มๆหน่อย
มาที่ชั้นที่ 4 AMU Inspiration Lounge
คนแทบไม่มีเลย ยังเช้าอยู่โล่งมาก
ระบียงด้านนอก ใครชอบแดดก็ โอเค แต่ร้อนนั่งข้างในดีกว่า
นั่งตรงนี้ถ้าช่วงซากุระบาน น่าจะสวยมาก มาถึงร่วงไปหมดแล้ว มาหลังสงกรานต์
ก่อนกลับมาดูร้านขายของที่ระลึก
https://www.starbucks.co.jp/beverage/?roastery=on
นี้ก็เป็นเมนูแนะนำครับ
https://stories.starbucks.com/stories/2019/9-instagram-worthy-beverages-at-starbucks-reserve-roastery-tokyo/
ขอจบรีวิวเท่านี้ครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้