น้องกีตาร์สอนทำไข่กระทะแสนอร่อย | เมนูคุณหนู เมนูสำหรับลูกรัก

เมนูไข่กระทะเป็นเมนูที่ทำทานได้ง่าย เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลา สามารถทำให้ลูกๆ ทานได้ คลิปนี้พี่กีตาร์ได้ดัดแปลงเอาวัตถุดิบที่ตัวเองชื่นชอบใส่เข้าไป ซึ่งประกอบด้วยไข่ดาวไม่สุก หมูสับ ไส้กรอก ปูอัด โบโลน่า เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานผักก็สามารถใส่ผักเพิ่มได้นะครับ เช่น มะเขือเทศ หรือพริกหวาน ก่อนรับประทานก็โรยด้วยต้นหอมและพริกไทย ก็จะทำให้เมนูไข่กระทะของเราดูมีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นครับ

ชมคลิปวิธีทำได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/LNEy2nsBiZI

วัตถุดิบไข่กระทะ สำหรับลูกรัก
- ไข่ไก่
- หมูสับปรุงรส (นำหมูสับไปผัดกับซอสหอยนางรมและซอสปรุงรส)
- ไส้กรอก
- ปูอัด
- โบโลน่า
- พริกไทยป่น เล็กน้อย
- ต้นหอมซอย
- เนยสดรสจืด
- ผักอื่นๆ ตามความชอบ เช่น พริกหวาน มะเขือเทศ แครอท เป็นต้น

วิธีทำไข่กระทะ
1. ผสมหมูสับกับซอสปรุงอาหาร ซอสหอยนางรมและพริกไทยป่น แล้วนำไปผัดให้หมูสุกแล้วตักพักไว้
2. หั่นไส้กรอก ปูอัด โบโลน่า ต้นหอม เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใส่เนย รอให้ละลาย ตอกไข่ลงไป ตามด้วยเครื่องต่างๆ ที่เตรียมไว้ ใส่ปริมาณตามที่ต้องการ ปิดฝา อบให้ไข่สุก 1-2 นาที
4. เมื่อทุกอย่างสุกดี โรยต้นหอมและพริกไทยป่นตามชอบ รับประทานคู่กับกับข้าวสวย หรือจะรับประมานคู่กับขนมปังปิ้งก็ได้