ขอสูตร น่องไก่หมักเกลือทอด หน่อยครับ

จำได้ตอนเด็กๆแม่ทำให้กิน มันอร่อยมาก ( ตอนนี้กินแต่ไก่ทอด kfc ไก่ทอดหาดใหญ่ )

อยู่ๆก้ออยากกิน ไม่รู้ว่าต้องหมักเกลือมากเท่าไหร่ นานเท่าไหร่
ใครพออนุเคราะห์สูตรได้บ้างไหม