อยากทราบข้อมูลเกี่ยวกับซาลาเปาหน่อยค่ะ

ถ้าสมมติเราเป็นคนชอบทานซาลาเปามาก แต่ซาลาเปามันต้องกินอุ่นๆ ร้อนๆ ก่อนใช้ไหมค่ะ แต่คือ เราอยากจะทำซาลาเปาที่ไม่อุ่น และก็กินแบบเย็นๆ ได้เลยอะค่ะ แต่ไม่มีความรู้ในด้านนี้เลย อยากจะข้อสอบถาม ข้อมูลเกี่ยวกับแป้งที่จะนำมาทำซาลาเปาแบบนี้หน่อยค่ะ