[CR] ห่านพะโล้ตังหงส์โภชนา ซอยคอนแวนต์ สีลม

วันนี้... ได้ฤกษ์...
ไปฟาดห่านพะโล้ ในซอยคอนแวนต์ แถวสีลม มาครับ..
ลักษณะ จะเป็นร้านอาหารจีน เปิดมาแต่เก่าก่อนในย่านนั้น...
เราขึ้นไปกินชั้น 3 (ชั้นลอย คือชั้น 2)

สภาพบรรยากาศภายในร้าน ดูเก่าและขลัง แสดงถึงการขายมานานหลายปี...นัก...

เมนูแรก ที่ต้องฟาดเลย คือ ห่านพะโล้จ๊าาา..... เราสั่งกันมา 2 จาน (จานละครึ่งตัว)
ต้องบอกก่อนว่า เพิ่งเคยกินห่านครั้งแรก ... รสชาติห่าน ก็ไม่สาบอย่างที่คิด อร่อยอยู่
ส่วนรสชาติ น้ำพะโล้ คือดีเลย.. ไม่หวานมาก และเสริฟกับน้ำส้มพริกดอง... 

ฟาดห่าน บนข้าวสวย สาดน้ำพะโล้เข้าไป และตามด้วยน้ำส้มพริกดอง
คือดีเลยอ่ะ (เอ๊ะหรือเราหิว รึป่าวก็ไม่รู้นะ)
ส่วนหนังห่านก็จะบางดีนะ


เมนู 2 ผัดแขนงหมูกรอบ นั้น
รสชาติธรรมดา แต่ไม่ค่อยจัดเท่าไหร่ อ่อนเค็มไปนิด
สำหรับเราเฉยๆ นะ
เมนู 2 ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
รสชาติธรรมดา อ่อนเค็มไปนิดเหมือนกัน
สำหรับเราเฉยๆ นะ
 

เมนูที่ 3 คือ ไก่ตุ่นมะนาวดอง
เหมือนร้านนี้ จะทำพวกน้ำๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อยดี ถูกปาก
สำหรับรสชาติ เป็ดตุ่นมะนาวดอง บอกเลยว่าดี ชอบ
น้ำซุปจัดจ้าน... ไม่ขมมะนาวดอง (ประสบการณ์ที่ผ่านมา เคยกินแบบขมๆ มา)

ไก่ก็จะเป็นเนื้อน่องอันเล็กเปื่อยดีนะครับ

เมนู 4 เป็นตุ๋นเยื้อไผ่
กระดูกหมูก็เปื่อยได้ที่
ส่วนน้ำซุป หอมซีอิ้ว ดีงาม ซดร้อนๆ อร่อยดี


เมนูที่ 5ตุ๋นมะระไก่
อันนี้ก็งานดีอีกนะครับ มะระเปื่อยได้ที่ ไม่ขมเลยแม้แต่นิดเดียว
ส่วนไก่ ก็เปื่อยตามระเบียบ ภาพรวม ถือว่าดีงามเช่นกัน
 

นี่เป็นบรรยากาศของร้าน เมื่อมองลงมาจากชั้นลอย

จากในร้านมองออกไปนอกร้าน


ระหว่างนั่งรออาหารมาส่ง... 
ส่วนน้ำชานั้น จะเสริฟ เป็นเหยือก เป็นน้ำชาเย็น ใส่น้ำแข็ง กลิ่มใบเตยอ่ะ (ชอบๆๆ สดชื่น)

แต่ละโต๊ะ ก็จะวางน้ำส้ม ถ้วยแบ่ง ช้อน ตะเกียบ รอไว้แล้ว

กินห่านเสร็จ ก็ยังไม่จบจ๊าาาา
ฟาด ขนมครกสิงคโปร์ต่อจ๊าาาา
รสชาติ ก็โอเคร ใช้ได้เลยทีเดียว  ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับ เซนต์โยเซฟคอนเวนต์

ยังไม่จบจ๊าาาา ไปต่อขนมครก อยู่เยื้อง กับร้านห่านพะโล้หล่ะ