การจ้างเขียน app สำหรับขายสินค้า

ถ้าสมมติว่าเราจ้างคนพัฒนาแอปง่ายๆ เกี่ยวกับการขายสินค้าของเรา โดยใช้ ipad คู่กับ เครื่อง scan

พอเราเอามาใช้แล้ว คนพัฒนา จะรู้ยอดขาย ของเรามั๊ยครับ หรือเรามีทางป้องกันไม่ให้เค้ารู้ได้มั๊ยครับ

แล้วเราควรมีข้อควรระวังอะไรบ้างครับ

ขอบคุณครับ