[CR] ข้าวมันไก่บุญตงกี่

วันนี้... ไปฟาดข้าวมันไก่ บุญตงกี่มา... กินที่สาขา ดิอัพ พระราม 3 
เพิ่งได้ลองกินครั้งแรก.. เพื่อนบอกว่า ... ข้าวมันไก่ร้านนี้อร่อย...
(แอบคิดอยู่เล็กๆ ว่า สู้ข้าวมันไก่ รร.มณเฑียร @สุรวงศ์ ที่เคยไปกินได้มั๊ยน๊อ)

เปิดเมนูมา กวาดสายตา ไปตามหาไก่ก่อนเลย
สั่งอันแรกเลย คือ ไก่ต้มไซส์ M 330 บ. 1 จาน (กินได้ประมาณ 3-4 ท่าน)
ตอนเสริฟ....เจ้าหน้าที่ จะเอาน้ำราด มาราดให้ที่โต๊ะ
ภาพรวมเนื้อไก่ ก็นิ่มดีไม่แฉะมาก

ส่วนข้าวมัน นั้น คือ ดีๆๆ นะครับ... 
หอม ร่วน อร่อย...

 

เมนูที่ 2 สั่งมาเป็น ไก่หนังกรอบ 
สั่งไซส์ L ราคา 360 บาท
เค้าเคลมว่า เป็นไก่เนื้อนุ่มหมักด้วยสูตรพิเศษ นำไปตากให้หนังไก่แห้ง
แล้วนำไปทอดด้วยวิธีพิเศษที่ไม่อมน้ำมัน ได้เนื้อไก่นุ่ม หนังกรอบ
เสริฟพร้อมด้วย มันฝรั่งทอด กับน้ำจิ้มผงๆ (บีบมะนาวลงไป ในเกลือผงรสเค็มๆ ให้ผสมกัน)

สำหรับเรา 
หนังไก่ ถือว่าดี แห้งดี ถูกปาก
แต่เนื้อไก่  มันแห้งไป เนื้อด้านๆ หน่อย 
ส่วนน้ำจิ้มนั้น ภาพรวม เราว่า เค็มไปหน่อย (บีบมะนาวลงไปแล้ว)

เมนูที่ 3 ชื่อว่า เต้าหู้ทอด (ใช้สิทธิ์โปรโมชั่น จานละ 1 บาท เมื่อกดสิทธิ์ผ่าน app.ร้าน)
ดูชื่อธรรมดานะ แต่ได้เห็นและได้กินแล้ววววว คือ งานดีนะ บอกเลย
ฟาดมา 3 จาน..
มันคือ เต้าหู้ขาวนิ่มๆ นำไปชุบแป้งทอด
เวลากัด จะเป็นรู้สึกว่า กรอบนอก นุ่มใน
จิ้มกับน้ำจิ้มที่มีให้บนโต๊ะ

 

เมนูที่ 4 คือ  มะเขือม่วงยัดไส้
เป็นมะเขือม่วง และยัดไส้เนื้อปลา และก็มีน้ำซอสราด (น้ำจะหวานๆ)
ภาพรวมเวลากิน จะนุ่มๆ มะเขือนุ่น ไส้เนื้อปลานุ่ม (ไม่คาว) 
 
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ จะมีเสริฟ์วางไว้ที่โต๊ะอยู่แล้ว
ภาพรวมถือว่าอร่อย รสจัด เผ็ดนิดๆ รสชาติกำลังดี

น้ำจิ้มมีเสริฟ์บนโต๊ะ 2 ชนิด
น้ำจิ้มซีอิ้วดำ และน้ำจิ้มเผ็ด

เมนู.. ครับ