เมนูเพื่อสุขภาพ "ผักกาดขาดสอดไส้" อร่อย ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ค๊าาาาา

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง

ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ฮ่องเต้น้ำมันหอย      วันเสาร์ที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ฮ่องเต้นำมันหอย..ผัดกระเจี๊ยบ..ยำจิ้นไก่..แกงผักกาด พอช่วยผ่านวันไปได้ ข้อคิด ปัจจุบันเด็กใช้เวลาเล่นเกมมาก

ส่วนตัวชอบผักกาดดอง,พริกขี้หนู,กระเทียม เครื่องเคียงที่กินกับข้าวขาหมูที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณคืออะไรครับ ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต

เย็นนี้ พ่อครัวนึกอยากทานขนมจีน...เลยนึกออกว่า...ทำง่ายๆ แซ่บๆ ทานดีกว่าครับ😊😊😊 น้ำยาปลาร้าของเรา จัดเต็มกระชาย ตะไคร้ ทั้งตำลงไป และ ใส่ลงไปเป็นท่อนๆครับ😊😊😊 ขาดไม่ได้ ของคู่กันคือ ผักต้ม-ผักสด ต่

รุ่นน้องทำ สุกี้โรลมาขาย กล่องละ 60 บาท ก็คือหมูเด้งนุ่ม ๆ คลุกวุ้นเส้น แล้วห่อด้วยผักกาดขาว มีหอมเจียว กับ น้ำจิ้มสูตรเด็ก ไม่เผ็ด หอมเต้าหู้ยี้ เค็ม ๆ มัน ๆ เหมือนกินสุกี้แห้งห่อผัก กล่องนึ

รีวิวสลัดทำเองง่ายๆ ช่วงนี้เบื่อข้าว เพราะเจ้าของกระทู้เพิ่งจะหายป่วย กินข้าวไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ ก็เลยลองหาอะไรที่มันกินง่ายๆแต่กินอยู่ท้องกันเพื่อนๆ เว้าแล้วกะไป้....................................

รู้จักไทยโบราณ "ขนมใส่ไส้ (ขนมสอดไส้)" กันไหมคะ เช้านี้นำเสนอขนมบำรุงพุงสูตรโบราณ "ขนมใส่ไส้อัญชัน" (ขนมสอดไส้) ซื้อมาจากตลาด 6 ห่อใหญ่ 40.- สีแป้งม่วงอัญชัน สวยน่ากิน ส่วนตัวค