ก่อนเปิดร้านชานมไข่มุกควรศึกษาอะไรบ้าง

ตามหัวข้อเลยครับ คำถามยอดฮิต !! จะเปิดร้านกาแฟซื้อแฟรนไชส์ หรือเปิดร้านเองแบบไหนดีกว่ากัน พี่ที่เคยมีประสบการณ์ สถานการณ์ในช่วงนี้คิดว่าแบบไหนดีกว่ากัน มีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง  ขอบคุณครับ 

คือเรื่องมีอยู่ว่า แฟรนไชส์สตอเบอรี่คลับทุกอย่าง 10 บาท กับ ชานกฮูก OWL CHA ครับ มีใครเคยเปิดแบรนด์ 2 ตัวนี้บ้าง พอดีคิดจะเปิด ศึกษาข้อมูลแล้วด้วย แต่นั้นมันเป็นแค่ข้อมูล อยากถามคนที่เคยทำมาจริงๆ ว่าด

คือว่าเราทำร้านเบเกอรี่อยู่ค่ะแบบเล็กๆเป็นคีออสแถวบ้านมีเครื่องดื่มนิดหน่อย กำไรไปได้ดี ใส่โค้ด ทีนี้เรามีทุนเหลือค่อนข้างมาก แล้วเราอยากเปิดหน้าร้านอีกlocation แล้วเราอยากปรับให้เป็นร้านชานม ร้านเค

เอาแบบชงกินได้สักสามสี่คนกินยุ่กับบ้าน  ขอวิธีทำ ยี่ห้อ และวัตถุดิบด้วยค่ะ 

ตามหัวข้อเลยค่ะ เรากินชาเย็น แล้วพะอืดพะอม ใจสั่น นอนไม่ค่อยหลับตลอด ตอนแรกคิดว่าเป็นเพราะชาเย็น แต่พอเป็นพวกชานมใต้หวัน บางครั้งก็เป็นค่ะ อยากทราบสาเหตุและวิธีการแก้มาก ๆ เลยค่ะ อยากกลับไปเอนจอยกับกา

ตามหัวข้อที่เขียนไว้ทางด้านบนเลยครับ ขอบคุณสำหรับคำตอบมากๆนะครับ

มีร้านไหนที่มี ข้าวเหนียว แบบ Yoghurtuto บ้าง? ส่วนตัวชอบกิน ไข่มุก หรืออะไรที่เคี้ยวๆ จะอยู่ในชา หรือโยเกิร์ต หรือนมก็ได้ มีใครมีร้านไหนแนะนำบ้างเอ่ย พวกข้าวเหนียว, บิสคอฟ ต่างๆ

ขอความเห็นเพื่อนๆหน่อยครับ คือผมจะเปิดร้านชานมไข่มุกโนบิชาที่ตลาดอินดี้ดาวคะนองครับ เพื่อนๆว่าดีไมครับ จะไปรอดไม