ขนมปังที่อบเอง จะขึ้นราได้เร็วกว่าขนมปังที่ซื้อ พอจะมีวิธีเก็บขนมปัง หรือวิธีป้องกันขนมปังขึ้นรามั้ยครับ

กระทู้สนทนา

เบเกอรี่ เคล็ดลับก้นครัว อาหารฝรั่ง อาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

เนื้อขนมปังที่ได้จะมีความเหนียวนุ่ม ละมุ่น กินอิ่มท้องกว่าขนมปังที่ขายตามร้านสะดวกซื้อ แต่ผมเก็บไว้ในกล่อง Loco&Lock เก็บได้แค่ 3 วัน ก็เห็นราดำๆขึ้นมาเป็นแถบแล้วครับ เสียดายมากเลย อุตส่านวดอย่างพิถีพิถันกว่าจะได้ขนมปังก้อนโตไว้กิน สำหรับ 1 สัปดาห์ มาฝันสลายเพราะเชื้อราขาวดำพวกนี้
ขอบคุณล่วงหน้า สำหรับเคล็ดลับครับผม