ขอความช่วยเหลือวิเคราะห์การจัดการธุรกิจ

ผมได้มีงานจากทางอาจารย์ที่วิทยาลัยให้โจทย์มาวิเคราะห์ธุรกิจมาอย่างหนึ่ง
แล้วธุรกิจที่ผมเลือกก็คือ ข้าวแกงถนัด-
ซึ่งถือว่าเป็นโจทย์ที่ค่อนข้างยาก
ซึ่งก่อนที่ผมจะมาโพสถามได้เข้าไปดูรายการอายุน้อยร้อยล้านแล้วแต่ก็ช่วยอะไรมากไม่ได้ ได้มาแค่4p
ฏ้เลยอยากจะโพสถามเพื่อนๆพี่ๆน้องๆว่าเราจะวิเคราะห์ยังไงดี
1.SWOTจุดแข็ง.จุดด้อย.โอกาส.อุปสรรคจะเขียนเป็นแบบวิเคราะห์ได้ยังไง
2.การจัดการธุรกิจ นี่ก็อีกข้อเราจะสามารถวิเคราะห์ได้ยังไงในเมื่อเราไม่ได้ทำงานที่นั้นเลยอยากถามทุกคนว่าเป็นทุกคนจะวิเคราะห์ยังไงผมจะได้นำเอามาเป็นแนวทางครับ
3.การจัดการด้านการเงิน
4.ด้านทรัพยาการมนุษย์
และนี้คือ4ข้อที่ผมไม่สามารถวิเคราะห์ได้เลยอยากให้เพื่อนๆทุกคนลองช่วยกันวิเคราะห์หรือบอกแนวทางอะไรให้กับผมหน่อยเพราะผมก็ไม่สามารถจะวิเคราห์ไหวแล้วก็อยากจะขอความกรุณาจากทุกคนช่วยหน่อยนะครับ
***ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกข้อความที่ช่วยเหลือนะครับ***