เลือกไม่ถูกระหว่าง ลาออก กับไม่ลาออก

สวัสดีค่ะ
ดิฉันจบป.ตรี ม.รัฐแห่งหนึ่ง
วุฒิวิทยาศาสตรบัณฑิต (การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร)
ได้เข้าไปทำงานร้านอาหารแห่งหนึ่ง ตอนนี้อายุงาน 10เดือน

ปัญหาเรื่องการทำงานของดิฉันคือ
-ทำงานเฉลี่ย 12ชม. ต่อวัน โดยไม่ได้OT
-งานส่วนที่ทำ ไม่มีคนมาช่วยทำให้ไม่ได้พักเบรก (งานเยอะมาก)
-เคยขอให้เพิ่มพนักงาน แต่เจ้าของกิจการไม่ให้
-งานที่ทำประจำก็เยอะมากๆแล้ว แต่มีงานที่ต้องคิดเพิ่ม ซึ่งไม่มีเวลาคิดงาน ทำให้โดนว่า
-หยุด 1วันต่อสัปดาห์ (ต้องการงานที่หยุด 2วัน)
-ทำงานแบบนี้ติดต่อกัน จนร่างกายเริ่มแย่ เพราะวันหยุดก็แค่ทำงานบ้านก็หมดแล้ว ไม่มีเวลาชีวิตส่วนตัว
-ความก้าวหน้าน้อย

ค่าจ้าง
-เงินเดือน 16,000 + ค่าทิป 3000
-ข้าวฟรี

จากปัญหาที่กล่าวมา มันเป็นความเครียด
ความเหนื่อยสะสม จนเราอยากลาออก
และตัดสินใจว่าจะลาออกเมื่อทำงานครบ 1ปี
เพื่อที่จะได้มีประวัติในการทำงานที่ดี (ใช่ไหมคะ)

ตอนนี้เรากำลังหางานใหม่ที่เราต้องการคือ
-หยุด 2วัน ต่อสัปดาห์
-เงินเดือนที่มากกว่านี้
-ค่าแรงที่ยุติธรรมกับเรา
-ถ้าทำงานเกินเวลา ต้องมีค่าOTให้
-ข้าวฟรี หรือได้ค่าข้าว
-ฯลฯ

ซึ่งสิ่งที่ทำให้สับสน ที่ยังไม่อยากออกจากที่ทำงานเก่า คือ
-เงินโบนัสสิ้นปี ที่ได้เกือบแสน
-ได้ไปเที่ยวต่างประเทศ

(มีต่อ)